فصل برداشت زرشک تازه

597
0
فصل برداشت زرشک تازه

فصل برداشت زرشک تازه از باغات استان خراسان جنوبی از اواسط شهریور آغاز می شود.

در برخی مناطق مانند بیرجند فرآیند برداشت زرشک زودتر از مناطق شمالی از جمله قائنات آغاز شده است.

در این فصل مجموعه آرتین زرشک تازه با شاخه و دانه شده را به صورت مستقیم از درب باغ به فروش می رساند.

 

فروش در فصل برداشت زرشک تازه

فصل برداشت زرشک تازه

 

در فصل برداشت زرشک تازه بسیاری از کشاورزان و واحد های تولیدی محصولات خود را در بازار عرضه می نمایند.

تازه خوری زرشک در بازار سراسر کشور به عنوان یک میوه در سال های اخیر حجم فروش قابل توجهی داشته است.

 

مسیر اصلی فروش انواع زرشک قرمز تازه در بازار شهر های مختلف از طریق میادین میوه تره بار انجام می شود.

البته بسیاری از فروشندگان در استان های مختلف، سعی میکنند محصول درخواستی را به صورت مستقیم از درب باغ خرید نمایند.

 

پیش بینی برداشت زرشک از باغات زیر کشت در استان خراسان جنوبی در سال ۱۳۹۹ بیش از ۲۱۰۰۰ تن است.

که حجم قابل توجهی از این محصول به صورت تازه در بازار عرضه می شود.

 

[highlight-dash bkcolor=”linear-gradient(to right, #f7971e, #ffd200);” color=”white;” align=”right;” ]علاوه بر بازار های داخلی ایران، در بازار های صادراتی نیز زرشک تازه به صورت فریز شده محبوبیت و حجم ارسال قابل توجهی دارد.[/highlight-dash]

 

در زمان فصل برداشت زرشک تازه را می توان با قیمت های توافقی خوب از کشاورزان منطقه خریداری کرد.

 

خرید مستقیم زرشک تازه از کشاورز

فصل برداشت زرشک تازه

 

برای خرید زرشک تازه از کشاوزان منطقه خراسان جنوبی باید به شهر های تولیدکننده این محصول مراجعه کرد.

مناطق مختلفی در استان خراسان جنوبی به تولید زرشک مشغول هستند اما با توجه به شرایط آب و هوایی زرشک ها از نظر کیفیت با هم متفاوت هستند.

 

از مناطقی که بیش ترین میزان تولید زرشک را در شهرستان های مختلف خراسان دارند می توان از موارد زیر یاد کرد:

  1. بیرجند
  2. قاین
  3. آرین شهر(سده)
  4. درمیان
  5. زیرکوه
  6. حاجی آباد
  7. گازار
  8. مهموئی
  9. سربیشه

 

که در هر یک از این مناطق زرشک در حجم بالایی توسط کشاورزان تولید می شود.

تعداد کشاورزانی که خودشان حجم وسیعی از زمین را زیر کشت برده باشند کم است اما تعداد کشاورزان با حجم تولیدات پایین بسیار زیاد است.

در واقع می توان حجم بالایی از زرشک را از یک روستا اما از چندین کشاورز تهیه نمود.

 

از آن جایی که زرشک تازه با شاخه نیاز به فرآوری و عمل آوری خاصی ندارد، کشاورز ها سعی می کنند تا خود به صورت مستقیم این محصول را به فروش برسانند.

اما باید به این موضوع نیز اشاره داشت که بسیاری از کشاورزان محصولات خود را به صورت تازه به فروش نمی رسانند.

بلکه ترجیح می دهند آن را به صورت های مختلف پفکی یا دانه اناری خشک کنند و سپس در بازار عرضه نمایند تا سود بیش تری عایدشان شود.

 

ارسال زرشک تازه خراسان به سراسر کشور

فصل برداشت زرشک تازه

 

شهر های بزرگتر در استان خراسان جنوبی با توجه به حضور وسایل حمل و نقل عمومی برای ارسال بار راحت تر می باشند.

به عبارت بهتر دو شهر قاین و بیرجند با توجه به وجود سرویس ترمینال مسافربری هر روزه و همچنین حضور شرکت های حمل و نقل بین شهری، مزیت بهتری برای ارسال سریع تر محصول دارند.

 

از طرفی به دلیل حساسیت و آسیب پذیر بودن زرشک تازه باید به سرعت به انبار و سردخانه شهر مقصد برسد.

به همین دلیل بسیاری از خریداران که حجم خرید آن ها عمده می باشد به راحتی با هماهنگی قبلی، ماشین مد نظر درب باغ بارگیری می شود و به صورت مستقیم و بدون توقف به طرف شهر مقصد راهی می شود.

 

مجموعه تولیدی آرتین محصولات باغات خود و کشاورزان همان منطقه را به صورت مستقیم به سراسر کشور ارسال می نماید.

ضمنا در صورت نیاز زرشک فریز شده برای صادرات نیز قابلیت آماده سازی را دارد و خط تولید آن هر ساله در این مجموعه فعال است.

 

قیمت زرشک تازه قرمز درب باغ

فصل برداشت زرشک تازه

 

قیمت زرشک تازه هر ساله در زمان فصل برداشت تعیین می شود.

مشخص شدن قیمت به عوامل زیادی بستگی دارد اما ۲ دلیل عمده تاثیر بسزایی بر قیمت گذاری زرشک تازه دارد:

 

[highlight-dash bkcolor=”linear-gradient(90deg, #00C9FF 0%, #92FE9D 100%);” color=”white;” align=”right;” ]میزان تولید زرشک در سال و میزان عرضه و تقاضا برای زرشک تازه و خشک[/highlight-dash]

 

قیمت زرشک تازه که مشخص شد تنها کافیست تا هزینه های جانبی آن را نیز اضافه کرد تا قیمت تمام شده محصول بدست آید.

مهم ترین هزینه های جانبی فروش در فصل برداشت زرشک تازه به شرح زیر است:

  1. هزینه برداشت محصول از درخت
  2. هزینه دون کردن زرشک
  3. هزینه کارتن و ظروف بسته بندی
  4. هزینه ارسال از درب باغ به شهر مقصد

 

که می توان تمامی این موارد را از فروشنده های زرشک تازه در استان خراسان جنوبی دریافت نمود.

 

بسته بندی زرشک تازه آرتین

فصل برداشت زرشک تازه

 

در مجموعه تولیدی زرشک آرتین، زرشک تازه ۳ صورت به فروش می رسد:

  1. زرشک با شاخه
  2. زرشک خوله شده (شاخه های اصلی جدا می شود)
  3. زرشک دانه شده (دون شده)

 

که مدت ماندگاری زرشک نیز دقیق به همین ترتیب است. به عبارتی بیش ترین ماندگاری مربوط به زرشک با شاخه می باشد.

 

البته برای نگهداری زرشک تازه به صورت فریز شده اغلب زرشک دانه شده وارد سردخانه می شود.

دلیل اصلی این موضوع هم، حجم کمی است که این محصول اشغال می کند و از طرفی زمانی که زرشک از حالت فریز خارج می شود، امکان جدا کردن زرشک از شاخه سخت می شود.

 

مجموعه زرشک آرتین از اواخر شهریور هر سال تا آبان ماه فروش زرشک تازه از درب باغ را به صورت عمده انجام می دهد.

برای اطلاع از قیمت خرید عمده و همچنین حداقل سفارش می توانید با واحد فروش این مجموعه ارتباط برقرار نمایید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید