حجم بسیار بالایی از انواع زرشک مرغوب ایران معمولا برای صادرات به کشور کانادا و استرالیا مورد استفاده قرار می گیرد.
از جمله زرشک های صادراتی ایران به کانادا باید به دو نوع زرشک اصلی یعنی دانه اناری و پفکی اشاره داشت. این دو نوع زرشک ایران اگر چه در فاصله زمانی حدودا چهار ماهه به بازار عرضه می شوند اما طرفداران بسیاری در کشور های مختلف خصوصا کانادا پیدا کرده اند.
ایران و به عبارت بهتر استان خراسان جنوبی به عنوان بزرگترین تولید کننده انواع زرشک مرغوب خوراکی در دنیا شناخته می شود. در سال های گذشته با معرفی این محصول به کشور های مختلف، شاهد افزایش چشم گیر حجم صادرات این محصول بوده ایم.
نکته قابل توجه در صادرات، دقت بسیار زیاد در بسته بندی انواع زرشک برای جلوگیری از آفت زدن آن است.
