مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

تولید خورشت کرمانشاهی با زرشک قرمز

آنچه در این مقاله می خوانید...

در تولید انواع خورشت کرمانشاهی از زرشک قرمز و خلال بادام به صورت عمده استفاده می شود.
برای تهیه خورشت کرمانشاهی می توان هم از زرشک سیاه و هم از زرشک قرمز استفاده کرد. زرشک قرمز با رنگ قرمز روشن، رنگ خورشت را هرچه زیبا تر می نماید.
برای پخت این خورشت کرمانشاهی بعد از خرد کردن و تفت آن ها، گوشت را هم در آن تفت می دهیم و زرد چوبه نیز اضافه می کنیم و آن را با حرارت ملایم بگذاریم تا بپزد، گوشت که نیم پز شد، خلال بادام ها را شسته و تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را هم تفت می دهیم و با زعفران سائیده شده همه را به گوشت اضافه می کنیم. نمک و فلفل را نیز به سلیقه خود می افزاییم.
در مرحله آخر نیم ساعت مانده به سرو غذا زرشک را شسته و به غذا اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورشت ما جا بیوفتد.

سید هادی قریشی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

Call Now Buttonتماس بگیرید