امارات متحده عربی و به ویژه شهر دبی، به عنوان یکی از بزرگترین هاب های تجاری خاورمیانه، بازار بسیار جذابی برای محصولات لوکس کشاورزی ایران است. در میان این محصولات، بررسی قیمت زرشک پفکی ایران در امارات به دلیل کیفیت بی نظیر و رنگ دلفریبش، همواره مورد توجه تاجران و صادرکنندگان بوده است. اگر به دنبال اطلاع از قیمت زرشک در دبی هستید و یا قصد صادرات زرشک به دبی را دارید، این مقاله تمامی اطلاعات لازم از نحوه قیمت گذاری تا استانداردهای بازار امارات را در اختیار شما قرار می دهد.
📊 آپدیت قیمت روز زرشک صادراتی (ویژه تجار) – نیمه دوم ۱۴۰۵
با توجه به نوسانات ارزی و شرایط فصل برداشت، میانگین قیمت های تحویل در گمرک جبل علی (CIF دبی) به شرح زیر است. این داده ها بر اساس استعلام روزانه از شبکه های صرافی معتبر و بارنامه های اخیر ترخیص شده تنظیم شده اند:
| نوع زرشک (گرید صادراتی) | قیمت ریالی (کف بازار قائنات) | میانگین دلاری (FOB) | قیمت درهمی (CIF دبی) |
|---|---|---|---|
| زرشک پفکی سوپر اعلا | (تماس بگیرید) | ۱.۴ تا ۱.۶ دلار | ۵.۵ تا ۶ درهم |
| زرشک دانه اناری ممتاز | (تماس بگیرید) | ۱.۱ تا ۱.۳ دلار | ۴ تا ۴.۸ درهم |
* نکته تجاری: نرخ های فوق برای سفارش های بالای ۱ تن محاسبه شده است. برای دریافت قیمت دقیق ریالی روز و محاسبه هزینه های ترخیص، با کارشناسان صادرات ما در ارتباط باشید.
چرا بازار امارات خواهان زرشک ایران است؟ ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در جهان است و استان خراسان جنوبی (قائنات و بیرجند) قطب این محصول محسوب می شود. اما چرا قیمت زرشک در کشورهای عربی و به خصوص امارات اهمیت دارد؟
-
مصرف غذایی و رستورانی: آشپزی عربی و ایرانی اشتراکات زیادی دارند و زرشک در رستوران های لوکس دبی استفاده زیادی دارد.
-
توریست پذیر بودن دبی: هتل های ۵ ستاره برای تزئین غذا و دسرها به دنبال بهترین زرشک دانه قرمز ایرانی در بازار امارات هستند.
-
مرکز صادرات مجدد (Re-export): بسیاری از تجار، زرشک را به دبی برده و از آنجا برای صادرات زرشک به اروپا یا صادرات زرشک به کانادا اقدام می کنند.

عوامل موثر بر قیمت زرشک در امارات
تعیین یک عدد ثابت برای قیمت زرشک در دبی دشوار است، زیرا این نرخ به عوامل متعددی بستگی دارد. اما اگر می خواهید بدانید قیمت زرشک در دبی چند درهم است، باید فاکتورهای زیر را در نظر بگیرید:
۱. نوع زرشک (پفکی یا اناری؟) مهم ترین عامل، نوع زرشک است.
-
زرشک پفکی: این نوع زرشک لوکس ترین نوع است. زمان خشک شدن آن طولانی (چند ماه) است، رنگ روشن و دانه های درشتی دارد. طبیعتاً قیمت زرشک پفکی ایران در امارات بالاترین رنج را دارد.
-
زرشک اناری: دانه های تیره تر و ریزتری دارد و ارزان تر است.
۲. کیفیت و تمیزی بار قیمت زرشک مرغوب ایران در امارات بر اساس میزان “تمیزی” تعیین می شود. بارهایی که سورت لیزری شده اند، بدون دم، سنگ ریزه و مواد خارجی هستند، قیمت بالاتری دارند.
۳. نوع بسته بندی بسته بندی فله (کارتن های ۱۰ کیلویی) با بسته بندی های کوچک فروشگاهی (Consumer packs) تفاوت قیمت چشمگیری ایجاد می کند. بازار دبی به شدت بر روی بسته بندی شیک و لوکس حساس است.
نکته مهم: نوسانات نرخ ارز (ریال به درهم) مستقیماً بر قیمت نهایی فروش زرشک ایران به امارات تاثیر می گذارد.
بررسی قیمت زرشک پفکی در بازار دبی (به درهم و دلار)
بسیاری از تجار و خریداران می پرسند قیمت زرشک در دبی چند درهم است؟ برای پاسخ دقیق به این سوال و بررسی قیمت زرشک در دبی، باید بین بازار خرده فروشی و عمده فروشی تفاوت قائل شد:
- قیمت خرده فروشی (درهم): در فروشگاه های زنجیره ای مانند کارفور دبی یا بازارهای سنتی دیره، قیمت هر کیلو زرشک پفکی اعلای ایرانی معمولاً بین ۴۰ تا ۹۰ درهم امارات (بسته به برند و بسته بندی) متغیر است.
- قیمت عمده فروشی (دلار): در معاملات عمده، قیمت تحویل روی عرشه (FOB بنادر ایران) حدوداً بین ۱ تا ۱.۴ دلار است. اما برای تحویل در گمرک جبل علی (CIF دبی)، این مبلغ بسته به کیفیت سورتینگ لیزری، بین ۱.۵ تا ۱.۸ دلار به ازای هر کیلوگرم تمام می شود.
برای محاسبه قیمت نهایی، فرمول زیر را در نظر بگیرید:
قیمت نهایی = قیمت خرید عمده در ایران + هزینه حمل ونقل کانتینر یخچالی + تعرفه گمرکی + سود بازرگان
جدول مقایسه تقریبی انواع زرشک در بازار صادراتی
| نوع زرشک | سطح کیفیت | مناسب برای | وضعیت قیمت |
|---|---|---|---|
| زرشک پفکی اعلاء | صادراتی لوکس | هایپرمارکت ها و هتل های دبی | بسیار بالا |
| زرشک پفکی معمولی | درجه یک | رستوران ها و کترینگ ها | متوسط رو به بالا |
| زرشک اناری | درجه دو | مصارف صنعتی و تولید فرآورده | اقتصادی |
-
رنگ روشن و شفاف: زرشک تیره در امارات خریدار ندارد (مگر برای مصارف صنعتی).
-
یکدست بودن: بار نباید مخلوطی از پفکی و اناری باشد.
-
رطوبت استاندارد: رطوبت بالا باعث کپک زدگی در هوای شرجی دبی می شود.
-
آنالیز آزمایشگاهی: برای صادرات زرشک ارگانیک به دبی، داشتن گواهی سلامت و عدم وجود سموم کشاورزی (Pesticide residue) حیاتی است.
قیمت زرشک در کشورهای عربی (مقایسه بازارهای خاورمیانه)
با توجه به حجم بالای تقاضا برای چاشنی های لوکس در خاورمیانه، بررسی قیمت زرشک در کشورهای عربی برای صادرکنندگان ایرانی حیاتی است. بازار هر کشور عربی استانداردهای خاص خود را دارد. در جدول زیر مقایسه نرخ عمده فروشی (CIF) و شرایط بازار کشورهای هدف را مشاهده می کنید:
| کشور مقصد | نوع زرشک پرتقاضا | محدوده قیمت عمده (دلار/کیلو) | ویژگی و پتانسیل بازار |
|---|---|---|---|
| امارات (دبی) | پفکی لوکس و صادراتی | ۱.۵ تا ۱.۸ دلار | هاب صادرات مجدد (Re-export) به اروپا، حساسیت شدید به بسته بندی |
| عمان | پفکی و دانه اناری | ۱.۴ تا ۱.۷ دلار | حجم تقاضای بالا، مناسب برای صادرات مستقیم از بنادر جنوبی |
| قطر | پفکی سوپر اعلا | ۱.۸ تا ۲.۲ دلار | بازار به شدت لوکس پسند، تقاضا برای بسته بندی های کریستالی |
| کویت و عربستان | پفکی ممتاز | ۱.۷ تا ۲.۰ دلار | مصارف بالای رستورانی و کترینگ های غذاهای عربی و مجلسی |
تحلیل استراتژیک بازار عمان و عربستان سعودی
علاوه بر دبی که نقش هاب توزیع را دارد، بازارهای همسایه پتانسیل های بکری برای مصرف کنندگان نهایی زرشک ایران ایجاد کرده اند. صادرات زرشک به عمان به دلیل امکان ارسال مستقیم محموله با لنج های سنتی از بنادر جنوبی (مانند مسیر بندرعباس به پورت صحار) یکی از کم ریسک ترین مسیرهای تجاری است. بر اساس داده های گمرکی، هزینه های پایین لجستیک دریایی و تعرفه های گمرکی ترجیحی در عمان، حاشیه سود این بازار را برای تامین کنندگان ایرانی به شدت جذاب کرده است.
از سوی دیگر، بازار عربستان سعودی با تکیه بر سند چشم انداز ۲۰۳۰ و رشد انفجاری صنعت هورکا (HORECA – هتل ها، رستوران ها و کافه ها) در شهرهای ریاض و جده، تشنه دریافت چاشنی های لوکس و اصیل است. بر اساس گزارش های منتشر شده در پایگاه تحلیلی Arabian Business، تقاضا برای مواد اولیه ارگانیک و خاص در صنعت غذایی عربستان رشد دو رقمی را تجربه می کند. تجار هوشمند می توانند با استفاده از فرآیند صادرات مجدد (Re-export) از طریق شرکت های اماراتی یا عمانی، زرشک پفکی سوپر اعلای قائنات را با قیمت های پریمیوم و رقابتی به دست بنکداران بزرگ سعودی برسانند.
مراحل صفر تا صد صادرات زرشک به دبی و امارات
موفقیت در صادرات زرشک به دبی نیازمند شناخت دقیق قوانین گمرکی امارات و تامین بار بی نقص است. مسیر زیر برای این کار پیشنهاد می شود:
- تامین و سورتینگ لیزری: خرید مستقیم از کشاورزان قائنات و استفاده از دستگاه های کالر سورتر (Color Sorter) برای حذف کامل ضایعات و سنگ ریزه.
- کدهای تعرفه گمرکی (HS Code): یک صادرکننده حرفه ای باید بداند که برای اظهار دقیق کالا در گمرک، کد تعرفه گمرکی زرشک دانه دار 08109090 و زرشک بی دانه (پفکی و اناری) 08109020 است.
- اخذ مجوزهای تخصصی صادرات: خریداران اماراتی حساسیت بالایی دارند؛ علاوه بر گواهی مبدأ، داشتن گواهی بهداشت گیاهی (Phytosanitary) و تأییدیه های سخت گیرانه شهرداری دبی (Dubai Municipality) الزامی است.
- بسته بندی صادراتی ضد رطوبت: استفاده از کارتن های لمینتی ۵ تا ۱۰ کیلویی همراه با کیسه های نایلونی یا شرینک کردن بار برای جلوگیری از رطوبت.
- لجستیک و حمل ونقل امن: بهترین روش ارسال، استفاده از کانتینرهای یخچالی (Reefer Containers) از طریق مسیر دریایی (بندرعباس به پورت جبل علی) است. تسویه حساب ها نیز عمدتاً از طریق صرافی ها (T/T) انجام می گیرد.
📜 الزامات قانونی ترخیص: ثبت در FIRS و چک لیست لیبلینگ
یکی از بزرگ ترین گپ های اطلاعاتی صادرکنندگان، عدم آشنایی با سامانه های یکپارچه ایمنی غذایی امارات است. ورود هرگونه مواد غذایی به دبی منوط به ثبت دقیق کالا در سامانه واردات و صادرات مواد غذایی شهرداری دبی به نام FIRS (Food Import and Export System) و در سطح فدرال، ثبت در سامانه ZAD وزارت تغییرات اقلیمی و محیط زیست امارات (MOCCAE) است. بار شما پیش از رسیدن به بندر جبل علی باید توسط شرکت واردکننده (Consignee) در این سامانه ها ثبت و تایید شده باشد.
✅ چک لیست اجباری برچسب گذاری (Labelling) روی کارتن های زرشک:
بازرسان شهرداری دبی در صورت عدم رعایت موارد زیر، بار را در گمرک متوقف یا ریجکت می کنند. تمامی اطلاعات باید خوانا، غیرقابل پاک شدن و دو زبانه (عربی و انگلیسی) باشند:
- نام دقیق محصول: Dried Puffy Barberry / زرشک مُجفف
- وزن خالص (Net Weight): دقیقاً مطابق با وزن بار و بارنامه (مثلاً ۱۰ کیلوگرم)
- تاریخ تولید و انقضا: حتماً به صورت روز/ماه/سال (انقضای استاندارد زرشک معمولاً ۱۸ تا ۲۴ ماه درج می شود)
- کشور سازنده (Country of Origin): Made in Iran / صُنع فی إیران
- مواد تشکیل دهنده: ۱۰۰٪ زرشک طبیعی (بدون افزودنی و رنگ مصنوعی)
- اطلاعات تولیدکننده/صادرکننده: نام برند، آدرس و شماره تماس شرکت شما در ایران
- شرایط نگهداری (Storage Condition): نگهداری در جای خشک و خنک (Keep in cool and dry place)
بهترین روش ارسال و نگهداری کالا در امارات (حفظ کیفیت زرشک)
رطوبت هوای دبی در ماه های گرم سال به بالای ۹۰ درصد و دما به ۵۰ درجه سانتی گراد می رسد. زرشک به دلیل دارا بودن آنتوسیانین و بافت اسفنجی (به ویژه نوع پفکی)، به شدت جاذب رطوبت (Hygroscopic) است. گرما و شرجی باعث می شود زرشک به سرعت تغییر رنگ داده (سیاه شود)، به هم بچسبد و دچار کپک یا آفات انباری شود.
❄️ راهکار تجاری: استفاده از کانتینرهای یخچالی (Reefer Containers)
برای صادرات دریایی از مبدأ بندرعباس به مقصد پورت جبل علی (Jebel Ali)، تحت هیچ شرایطی از کانتینرهای خشک (Dry) استفاده نکنید؛ حتی در فصل زمستان. بر اساس استانداردهای اعلام شده توسط اتحادیه جهانی زنجیره سرد (GCCA) برای نگهداری میوه های خشک حساس، دمای کانتینر یخچالی باید روی ۴ تا ۸ درجه سانتی گراد (بالای صفر) با تهویه مناسب تنظیم شود.
انبارهای دبی: پس از ترخیص کالا، خریدار اماراتی یا شرکت لجستیک شما باید بار را مستقیماً به انبارهای دارای کنترل دما (Temperature-Controlled Warehouses) در مناطقی مانند القوز (Al Quoz) یا جافزا (JAFZA) منتقل کند. نگهداری زرشک در دمای محیط انبارهای معمولی دبی، کیفیت یک بارِ صادراتی ۱.۵ دلاری را در کمتر از دو هفته به بارِ درجه سه تبدیل کرده و اعتبار برند شما را نزد خریداران عربی از بین می برد.
چگونه خریدار زرشک در دبی پیدا کنیم؟
پیدا کردن یک خریدار زرشک در دبی دغدغه اصلی بسیاری از تجار ایرانی است. بازار عمده فروشی راس الخور (Ras Al Khor) و شرکت های توزیع کننده مواد غذایی در دیرا، از مقاصد اصلی پخش این محصول هستند. علاوه بر این، بسیاری از شرکت های اماراتی در حوزه بسته بندی مجدد (Re-packing) فعالیت می کنند؛ آن ها زرشک فله را از ایران خریداری کرده و پس از سورتینگ مجدد، با برندهای عربی روانه بازارهای اروپایی می کنند. حضور در نمایشگاه های بین المللی مواد غذایی دبی (نظیر Gulfood) یکی از سریع ترین راه ها برای شبکه سازی و عقد قراردادهای بلندمدت با این خریداران است.
چگونه در سایت های عربی و پلتفرم های دبی زرشک بفروشیم؟
یکی از هوشمندانه ترین و مدرن ترین روش ها برای دور زدن واسطه های سنتی و ارتباط مستقیم با خریداران خرد و عمده، حضور فعال و ساختارمند در پلتفرم های آنلاین تجارت الکترونیک امارات است. این روش به ویژه برای توزیع کنندگان و کشاورزانی که به دنبال خلق برند شخصی هستند، بازدهی فوق العاده ای دارد:
- دیوار دبی (Dubizzle): پلتفرم دوبیزل (Dubizzle) که معادل سایت دیوار در امارات عمل می کند، بهترین کانون برای شکار خریداران محلی، کترینگ ها و رستوران های ایرانی و عربی مستقر در دیره و بر دبی است. با درج آگهی های دوزبانه (عربی/انگلیسی) و انتشار ویدیوهای باکیفیت از سورتینگ لیزری بار، می توانید روزانه لیدهای B2B باکیفیتی دریافت کنید.
💡 نکته تجربی کلیدی: داشتن یک شماره تماس مجازی امارات (پیش شماره +971) و پاسخگویی سریع در بستر واتس اپ بیزینس، حس اعتماد را القا کرده و نرخ تبدیل (Conversion Rate) شما را در این پلتفرم تا ۳ برابر افزایش می دهد. - آمازون امارات و نون (Amazon.ae & Noon): برای فروش مویرگی و بسته بندی های لوکس فروشگاهی (۲۵۰ و ۵۰۰ گرمی)، این دو پلتفرم بی رقیب هستند. بر اساس داده های معتبر Statista، نفوذ خرید آنلاین مواد غذایی در امارات یکی از بالاترین نرخ ها در منطقه است. با استفاده از سرویس های Fulfillment (نظیر FBA آمازون)، می توانید بار خود را پس از ترخیص در انبارهای دبی دپو کرده و دردسرهای لجستیک و ارسال به مشتری نهایی را به طور کامل به این پلتفرم ها بسپارید.
- پلتفرم های عمده فروشی بین المللی (TradeKey و Alibaba): اگر تارگت شما قراردادهای تناژ بالا و ارسال کانتینری است، پروفایل تجاری خود را در بخش تامین کنندگان خاورمیانه این سایت ها ارتقا دهید. استفاده اصولی از کلیدواژه هایی نظیر Dried Puffy Barberry Bulk در این سایت ها، ترافیک هدفمندی از سوی تجار هندی، روسی و عرب به سمت مجموعه شما روانه خواهد کرد.
نتیجه گیری
بازار امارات فرصتی طلایی برای عرضه عمده زرشک قائنات برای امارات است. با توجه به تفاوت نرخ ارز و تقاضای بالا برای محصولات باکیفیت، حاشیه سود مناسبی در انتظار صادرکنندگان است. کلید موفقیت در این بازار، تمرکز بر روی کیفیت (زرشک پفکی اعلاء)، بسته بندی استاندارد و آگاهی از قیمت زرشک مرغوب ایران در امارات به صورت لحظه ای است.
سوالات متداول
۱. قیمت زرشک در دبی چند درهم است و چه عواملی آن را تعیین می کند؟
تعیین نرخ دقیق به نوسانات بازار و حجم سفارش بستگی دارد. اما به طور کلی، قیمت زرشک در دبی در بازارهای عمده فروشی با خرده فروشی تفاوت زیادی دارد. زرشک پفکی لوکس معمولاً گران ترین نوع است. عواملی مثل کیفیت رنگ، میزان تمیزی بار (سورت لیزری)، نوع بسته بندی و نرخ روز درهم، مستقیماً بر قیمت زرشک در امارات تاثیرگذارند. برای دریافت قیمت دقیق روز، ارتباط مستقیم با صادرکنندگان الزامی است.
۲. بهترین زرشک دانه قرمز ایرانی در بازار امارات کدام است؟
با توجه به سلیقه لوکس پسند بازار دبی، زرشک پفکی (Puffy Barberry) به عنوان بهترین زرشک دانه قرمز ایرانی در بازار امارات شناخته می شود. این نوع زرشک به دلیل رنگ روشن، دانه های درشت و پف دار و رطوبت پایین، ماندگاری بیشتری در آب وهوای گرم و شرجی امارات دارد و برای بسته بندی های کادویی و فروشگاهی بسیار محبوب است.
۳. آیا صادرات زرشک ارگانیک به دبی سودآور است و چه شرایطی دارد؟
بله، با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات سالم در کشورهای عربی، صادرات زرشک ارگانیک به دبی حاشیه سود بسیار بالایی دارد. اما شرط اصلی آن، داشتن گواهی های معتبر بین المللی و آنالیز آزمایشگاهی است که نشان دهد محصول فاقد باقی مانده سموم کشاورزی است. خریداران اماراتی بر روی استانداردهای بهداشتی بسیار حساس هستند.
۴. برای عرضه عمده زرشک قائنات برای امارات، چه نوع بسته بندی مناسب تر است؟
برای عرضه عمده زرشک قائنات برای امارات، معمولاً از کارتن های ۵ تا ۱۰ کیلوگرمی لمینت شده استفاده می شود که داخل آن ها زرشک در کیسه های نایلونی یا فویل های مخصوص قرار گرفته تا از رطوبت محافظت شود. اما اگر هدف فروش مستقیم در فروشگاه هاست، بسته بندی های کوچک کریستالی یا پاکتی شکیل (۲۰۰ تا ۵۰۰ گرمی) باعث افزایش قابل توجه قیمت فروش زرشک ایران به امارات می شود.
۵. تفاوت قیمت زرشک پفکی ایران در امارات با زرشک اناری چقدر است؟
تفاوت قیمت قابل ملاحظه است. زرشک اناری به دلیل پروسه تولید سریع تر و رنگ تیره تر، قیمت پایین تری دارد و بیشتر برای مصارف رستورانی معمولی یا صنایع غذایی استفاده می شود. در مقابل، قیمت زرشک پفکی ایران در امارات به دلیل پروسه تولید زمان بر (در سایه خشک شدن) و کیفیت ظاهری بالاتر، گران تر است و مشتریان خاص خود را در هتل ها و هایپرمارکت های لوکس دارد.
پست های مرتبط
خرید عمده زرشک با اعتبار اسنادی (LC)؛ راهنمای معامله امن صادراتی
تامین زرشک صادراتی برای شرکت های بازرگانی
صادرات زرشک به عربستان؛ راهنمای کامل ورود زرشک ایرانی به بازار سعودی
قرارداد تامین سالیانه زرشک
نحوه تشخیص زرشک ارگانیک از معمولی
صادرات زرشک به یونان؛ ۷ قدم قطعی برای تسخیر بازارهای اروپایی
قیمت و صادرات زرشک به ترکیه (راهنمای کامل + دریافت قیمت امروز)
قیمت + صادرات زرشک خراسان به آمریکا
راهنمای جامع صادرات زرشک خشک به قطر
صادرات زرشک پفکی به بلغارستان
صادرات زرشک به رومانی؛ راهنمای کامل خرید، قیمت، استانداردها و ارسال
مرکز صادرات زرشک ایران: فروش و قیمت انواع زرشک در استرالیا
دستهها
پست ها اخیر
دیدگاه های اخیر
- Reza Naderi در تحلیل کامل بازار زرشک در ۱۴۰۵؛ فرصت های خرید و فروش عمده
- رضا مهدوی در راهنمای جامع مدارک لازم و تعرفه گمرکی صادرات زرشک
- Park در صادرات زرشک مرغوب ایران به کانادا

1 دیدگاه در “قیمت روز و راهنمای صادرات زرشک به دبی و کشورهای عربی (۱۴۰۵)”
سلام و خسته نباشید بابت مقاله مفیدتون. با توجه به حساسیت بازار دبی روی ظاهر محصول، آیا برای شروع صادرات زرشک به امارات بهتره از همون ابتدا روی بستهبندیهای لوکس و کریستالی سرمایهگذاری کنیم، یا ارسال با کارتنهای فله ۱۰ کیلویی هم میتونه برای شروع بازخورد خوبی از تاجران بگیره؟