درشت ترین نوع مغز پسته مربوط به چه محصولی می باشد؟ مسلما نوع کله قوچی که با نام Jumbo در بازار های جهانی شناخته می شود برای تولید این نوع مغز مناسب است.
مغز پسته کله قوچی به علت ساختاری که داراست، بسیار درشت تر از سایر مغز پسته های تولید شده می باشد که سبب شده این محصول از سایر محصولات موجود متمایز گردد.
مغز پسته از جمله پر فروش ترین و مهم ترین فرآورده های پسته محسوب می شود که حاوی مقدار قابل ملاحظه ای از املاح و مواد معدنی بی شماری برخوردار می باشد که از اصلی ترین آن ها می توان به آهن و فسفر اشاره نمود و به همین جهت متخصصان تغذیه به مصرف این محصول در گروه های سنی مختلف بسیار توصیه نموده اند.
