استفاده از مغز پسته بدون پوست یا کالک برای صادرات بسیار زیاد می باشد و گروه های صادرکننده این محصول به کشور های اروپایی سوئیس را از بازار های خوب آن بر می شمارند.
مغز پسته بدون پوست یا همان کالک از جمله موارد صادراتی این محصول می باشد. سوئیس یکی دیگر از کشور هایی است که از نظر استاندارد های افلاتکسین بسیار حساس می باشد و تنها از محصولاتی که اندازه افلاتکسین آن صفر و یا در حد مجاز است خریداری می نماید. ضمنا از نظر صادرات به دنبال بهترین نوع محصول با قیمتی مناسب است، که مغز پسته بدون پوست از قیمت ثابتی برخوردار می باشد و جز همان دسته از محصولاتی است که در صادرات این کشور حائز اهمیت می باشد.
انواع این مغز پسته علاوه بر ارزش غذایی دارای ارزش دارویی و بهداشتی آرایشی نیز می باشد.
