بسیاری از تجار و بازرگانان کشور های اتحادیه اروپا و مشترک المنافع در کنار مغز پسته خام، از نوع شور آن نیز استقبال زیادی کرده اند و حجم عمده ای از خرید خود را به آن اختصاص داده اند.
مغز پسته در طعم های مختلفی از جمله خام، شور، سرکه ای و فلفلی به بازار عرضه شده است که سبب شده تمامی افراد با توجه به ذائقه خود بتوانند این محصول را تهیه نمایند و خرید بهترین نوع از آن در بازار بسته صورت عمده و جزئی می باشد.
مغز پسته دارای خواص بی شماری می باشد و استفاده از آن بر روی بدن تاثیرات مثبتی دارد که از جمله مهم ترین آن ها می توان به تقویت ذهن و مغز، آرامش بخش، خون سازی، جلوگیری از بیماری های قلبی و تقویت معده اشاره نمود که سبب محبوبیت روز افزون این محصول شده است.
