یکی از مغز پسته های صادراتی که در کرمان تولید می شود و بازار هدف اصلی آن اروپا می باشد، انواع مغز کالک سبز و بدون پوست است.
رقیب اصلی ایران در میزان تولید پسته، ایالت متحده آمریکا محسوب می شود. اما لازم است بدانیم نام مهم ترین گونه پسته آمریکا، کرمان نام گذاری شده زیرا برای اولین بار این گیاه از این منطقه به آمریکا رفته است. بنابراین می توان کرمان را قطب اصلی تولید این محصول در جهان دانست. پسته کالک به عنوان نوعی از مغز فرآوری شده که از محصول معمولی حاصل شده است، از انواع مهم صادراتی کشور به شمار می رود.
شرکت تولیدی مغز پسته آرتین، یکی از تولید کنندگان برتر خشکبار، ارائه دهنده بهترین مغزپسته کالک کشور برای اهداف صادراتی می باشد.
