یکی از پر مصرف ترین انواع زرشک مرغوب و درجه یک خراسان که به صورت عمده در بازار عرضه می گردد، زرشک پلویی می باشد.
زرشک پلویی از قدیمی ترین خشکبار مورد استفاده در غذاهای سنتی کشور ماست که عمدتاً با هدف بهبود طعم و ظاهر غذا، مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله شاخصه های مهم این محصول که آن را از سایر انواع آن مانند دانه سیاه و… تمییز می دهد؛ طعم و رنگ مطلوب، ظاهر زیبا و بی دانه بودن می باشد. بزرگ ترین عرضه کننده زرشک پلویی درجه یک در کشور، استان خراسان جنوبی است که محصولات خود را از طریق مراکز معتبر فعال در کشور به فروش می رساند.
گروه تولیدی خشکبار آرتین، آماده عرضه انواع زرشک تولیدی درجه یک این استان با قیمت ویژه می باشد.
