قزوین به عنوان بزرگترین تولیدکننده خلال پسته دارای کارگاه های تولیدی بسیاری در حومه شهر می باشد که تعداد معدودی از آن ها محصولات صادراتی را به بازار عرضه می کنند.
خلال پسته در قزوین در کارگاه های تولیدی متعددی با کیفیت بسیار بالایی تولید می گردد و برخورداری از رنگ سبز و روغن کافی آن سبب شده تا این محصول با سهم بازار مطلوبی همراه باشد.
این نکته حائز اهمیت است که خلال پسته از فرآورده های بسیار مهم پسته محسوب می شود که از آن می توان در مصارف بی شماری استفاده نمود و از مهم ترین آن ها می توان به شیرینی پزی، تولید بستی و تزئین غذا و دسرهای مختلف اشاره نمود.
خلال پسته صادراتی ایران نیز در بازار های جهانی محبوبیت بالایی دارد و همین موضوع سبب شده تا حجم قابل توجهی از این محصول در بازار های بین المللی عرضه گردد.
