با توجه به رشد فرهنگ کال فروشی پسته در کرمان علاوه بر افزایش فروش پسته کال در اول فصل تولیدات فرآورده های آن نیز افزایش داشته است.
پسته کال مغز ریز تر، سبز و بسیار سبک تری به نسبت پسته رسیده دارد اما پارامتر سبز بودن مغز پسته کال باعث می شود بتوان از آن انواع فرآورده های پسته را تولید کرد.
گران قیمت ترین و پر فروش ترین فرآورده لوکس پسته از همین مغز کال برای صادرات تولید می شود که به آن مغز دو پوست یا بدون پوست نیز می گویند.
انواع مغز دو پوست شده بر اساس میزان سبز بودن درجه بندی می شوند که بستگی به میزان سبز بودن پسته کال اولیه دارد.
برای اطلاع از قیمت ها با ما در ارتباط باشید.
