مغز پسته جنگلی یکی از محصولات با قیمت بالا در بازار مغزپسته می باشد.
این محصول به دلیل رنگ سبز خوب و طعم عالی در کارگاه های تولیدی بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد.
این محصولات از مناطق کوهستانی شمال شرق ایران برداشت می شود.
بیش ترین جنگل هایی که این محصول در آن رشد می کند در شهرستان سرخس می باشد.
البته بخشی از این جنگل ها در کشور افغانستان است.
مرکز برداشت اصلی مغز پسته جنگلی
برداشت پسته جنگلی معمولا از جنگل های ایران و افغانستان انجام می شود.
این محصول به نسبت پسته های معمولی ریز تر است و پس از برداشت توسط دستگاه های خاصی شکسته می شود.
البته با دستگاه های پسته شکن معمولی هم این کار انجام می شود اما نیاز به تنظیمات خاصی دارد.
مغز پسته تولید شده در جنگل های شمال شرق ایران به عنوان یکی از محصولات منحصر به فرد در زمینه تولید محصولات کشاورزی می باشد.
این نوع مغز پسته با توجه به این که دنیا به سمت استفاده از مواد غذایی ارگانیک در حال حرکت است می تواند به صورت یک پدیده در بازار پسته دنیا ظاهر شود و برای تجار متولی امر خرید و فروش آن سود آوری خوبی را به همراه آورد.
لیکن قیمت عرضه این محصول در بازار باید به طوری باشد که رضایت مندی مشتری پس از خرید کالا را به حداکثر برساند.
در برخی از سال ها سازمان منابع طبیعی اجازه برداشت از این جنگل ها را نمی دهند.
که این موضوع با توجه به از بین رفتن برخی گیاهان در این منطقه انجام می شود.
البته این سخت گیری ها بیش تر در ایران است اما در کشور افغانستان این موضوع کمتر به چشم می خورد.
اما در ایران هم هر ساله بخش بالایی از برداشت پسته جنگلی توسط مردم محلی در شهرستان سرخس انجام می شود.
مرکز فروش عمده مغزپسته جنگلی در خراسان
در بازار خشکبار و عمده فروشی مشهد مجموعه های زیادی در زمینه فروش عمده این محصول فعالیت دارند.
اما در برخی بازه های زمانی مغزپسته جنگلی در بازار کمیاب می شود.
معمولا در این مواقع قیمت محصول به شدت صعودی می شود.
البته حجم بالایی از فروش این نوع مغز پسته در مشهد مربوط به محصولات افغانی است.
در واقع بیش از ۸۰ درصد فروش مغز پسته جنگلی در ایران مربوط به محصول های افغانستانی می باشد.
در برخی برهه های زمانی که مسیر ارسال مغز پسته از کابل و هرات به مشهد با مشکل روبرو می شود، ورود مغز پسته به بازار کم می شود.
همین کمبود عرضه در برابر تقاضا بالا سبب رشد قیمت این محصول می گردد.
اما در زمان هایی که مغز پسته به وفور توسط باربری ها و یا تاکسی های هرات – مشهد به ایران می رسد، قیمت ها مناسب میشود.
یکی از شرکت های فعال در زمینه فروش مغز پسته جنگلی، مجموعه خشکبار آرتین می باشد.
در این مجموعه پسته و مغزپسته جنگلی در حجم عمده تولید شده و به فروش می رسد.
ضمنا در این مجموعه مغز پسته ها برای آن که راحت تر توسط کارگاه ها مصرف شوند، قبل از بسته بندی کلیه محصولات به ۲ روش سورت می شوند.
هم سورت با دستگاه های لیزری و هم سورت دستی توسط نیرو انسانی در این مجموعه صورت می پذیرد.
صادرات عمده مغز پسته از ایران
همان طور که مستحضر هستید ایران به عنوان یکی از بزرگترین صادرکننده های پسته و مغز پسته شناخته می شود.
این موضوع باعث شده تا شرکت های مختلفی در این حوزه وارد شوند.
اما تولیدکنندگان تخصصی هر محصول همیشه سعی بر آن داشتند تا محصولات خود را به صورت مستقیم به فروش برسانند.
از طرفی خریداران نیز برای آن که واسطه ها را حذف کنند به دنبال تولیدکننده های اصلی محصول مورد نظر خود هستند.
مغز پسته جنگلی در کنار سایر انواع مغز پسته تولید شده در ایران بازار فروش خوبی دارد.
کشور های مختلفی خریدار مغز پسته جنگلی ایران و افغانستان هستند.
خریدار های اصلی مغزپسته جنگلی کشور های زیر هستند:
- افغانستان
- هند
- عراق
- کویت
- قطر
برای صادرات مغزپسته جنگلی باید مطابق با نیاز مشتریان نوع مغز را انتخاب کرد.
زیرا این نوع مغز پسته هم به صورت گل دار و هم به صورت شیری رنگ تولید می شود.
که مغز های شیری در واقع کال هستند و پودر آن بسیار سبز تر است.
در مجموعه آرتین این محصولات در کیسه های ۵۰ کیلویی بسته بندی می شود.
اما برای مشتریانی که قصد نگهداری بلند مدت دارند و یا مسیر ارسال آن ها دریایی می باشد، محصولات به صورت وکیوم شده در کارتن های ۱۰ کیلویی قرار داده می شوند.
برای دریافت اطلاعات بیش تر در این خصوص و اطلاع از قیمت روز می توانید با واحد فروش آرتین ارتباط برقرار نمایید.