برای صادرات زرشک ایران به کانادا تنها باید از زرشک های پفکی و دانه اناری درجه یک و مرغوب استفاده کرد.
تولیدات زرشک در ایران بسیار متنوع است که می توان به زرشک های دانه اناری، زیرتالاری، پفکی، آب گیری، لواشکی و… اشاره داشت که دو نوع پفکی و دانه اناری جزء زرشک های صادراتی ایران محسوب می شوند.
این دو نوع زرشک به علت مرغوبیت و کیفیت بالا مورد پسند بازرگانان کشور های مختلف خصوصا کانادا، استرالیا و آمریکا قرار گرفته است.
نکته قابل توجه در خصوص صادرات زرشک به کانادا این است که با توجه به مسافت زیاد و زمان طولانی طی مسیر کانتینر از بندر عباس تا هر یک از بنادر کانادا، احتمال آفت زدگی در زرشک بالا می رود.
برای همین علاوه بر حمل محصول با کانتینر های یخچال دار باید از بسته بندی های صادراتی زرشک استفاده شود تا از این مشکل جلوگیری نماید.
