عرضه مستقیم زرشک پفکی و دانه اناری بیرجند باعث می شود تا قیمت خرید و فروش این محصول رقابتی شده و صادرکنندگان نیز برای صادرات این محصول ترقیب شوند.
زرشک یکی از محصولاتی است که به صورت خاص و انحصاری در خراسان جنوبی تولید شده و انحصاری تولید شدن این کالا باعث شده تا بسیاری از تجار که در زمینه تجارت خشکبار فعالیت دارند ترقیب شوند تا در خرید و فروش این محصول نیز فعالیت داشته باشند.
اما حضور برخی از دلالان و سود جویان در بازار زرشک باعث شده تا برخی اوقات حباب های قیمتی در بازار به وجود بیاید که این موضوع به کشاورز و خریدار اصلی ضرر های جبران ناپذیری را وارد می کند.
گروه بازرگانی خشکبار آرتین برای مقابله با این چالش در بازار زرشک بر آن شده تا انواع زرشک را به صورت مستقیم از کشاورز خریدارای کرده و پس از سورت و بسته بندی به بازار عرضه نماید تا بتواند در زمینه جلوگیری از افزایش قیمت های این محصول نقش داشته باشد.
انواع زرشک این بازرگانی علاوه بر مصارف صادراتی برای بازار داخلی نیز عرضه می گردد.
زرشک عرضه شده در بازار زرشک ایران بسته به درخواست مشتری در شهر های مختلف متفاوت بوده و در دو نوع دانه اناری و پفکی عرضه و فروش انجام می شود.
با توجه به نیاز بازار داخلی به زرشک و استفاده روتین مردم از این محصول بسیاری از افراد این کالا را در سبد غذایی خود قرار می دهند و از آن برای مصارف روزانه خود استفاده می کنند، چراکه مصرف کنندگان این محصول از خواص ویژه این کالا آگاهی داشته و همیشه از آن به عنوان یک خوراکی خون ساز و مقوی یاد می کنند.
