ارسال انواع زرشک صادراتی تولید شده در استان خراسان جنوبی به کشور ترکیه معمولا به دو منظور انجام می شود.
هدف اول مصرف داخل کشور ترکیه می باشد که معمولا حجم بسیار بالایی نیست؛ اما هدف اصلی از صادرات زرشک به ترکیه، ارسال آن به سایر کشور ها از جمله فرانسه، آلمان، سوئیس، آمریکا و کانادا می باشد.
همان طور که می دانید زرشک دارای انواع گوناگونی می باشد اما بازخورد های صادرات این محصول ارگانیک به کشور های مختلف حاکی از محبوبیت زرشک پفکی است.
اما در کنار زرشک پفکی، زرشک های دانه اناری، زیرتالاری، آبگیری و… نیز طرفداران خاص خود را در کشور های مذکور دارد.
زرشک در دسته محصولات کشاورزی حساس نسبت به آب و هوا قرار دارد و در صورتی که در محیط با رطوبت یا حرارت بالا قرار بگیرد به سرعت تغییر رنگ داده و کیفیت خود را از دست می دهد.
برای جلوگیری از به وجود آمدن این مشکلات باید هنگام بسته بندی و حمل و نقل و ارسال انواع زرشک به نکات بسیاری توجه کنید.
انواع بسته بندی های صادراتی زرشک در بازار ایران موجود است اما بسیاری از تجار و بازرگانانی که در این حوزه فعالیت می کنند، تمایل دارند که زرشک را به صورت فله خریداری کنند و سپس در کشور مقصد بسته بندی مورد نظر را بر روی آن انجام دهند.