فصل و زمان برداشت محصول زرشک درجه یک قاینات چه زمانی است؟ باغات این محصول در استان خراسان جنوبی با اختلاف زمانی زیادی بار می دهند.
شهر قاین یکی از شهر های اصلی تولید محصول زرشک است. زرشک بعد از گل دادن در فصل بهار به طور ارگانیک در باغات رشد کرده و در مهر ماه آماده برداشت می باشد.
در طی سال های اخیر با توسعه خرید و فروش و صادرات زرشک، کشاورزان بش تری به پرورش آن پرداخته اند. زندگی بسیاری از مردم در قاینات از همین راه می گذرد.
در مهر ماه که فصل برداشت زرشک تازه، آب دار و ترش است، این محصول به صورت تازه در شهر های قاین و بیرجند و شهر های استان خراسان جنوبی، مشهد و تهران نیز به فروش می رسد و ما بقی آن برای تولید زرشک خشک شده به تالار ها ارسال می گردد.
