در بازار کشور های عربی فروش پسته و مغز آن به چند پارامتر وابسته است که اولین آن درشت بودن مغزها و بعدی رنگ سبز مغزپسته است.
از جمله محصولاتی که در بازار کشور های عربی از فروش قابل توجهی برخوردار می باشد، می توان به پسته و مغر پسته ایرانی اشاره نمود که دارای طعم بسیار منحصر به فردی است و به همین جهت افراد بی شماری خواستار مصرف این محصول می باشند.
پسته دارای فرآروده های گوناگونی است که از جمله آن ها می توان به پوست پسته، مغز پسته، خلال پسته، پودر پسته و پوست سفت پسته اشاره نمود که از هریک از این محصولات در مصارف متعددی بتوان استفاده کرد.
