یکی از فراورده های تولید شده از پسته، کره آن می باشد که طعم و عطری بسیار خوش دارد و البته به تازگی صادرات آن از فروش داخلی ظرفیت مند تر شده است.
معمولا برای تولید کره از پسته سبز استفاده می شود زیرا این محصول دارای طعم و شکل ظاهری بسیار مناسبی می باشد که به همین سبب با فروش قابل ملاحظه ای نیز همراه شده است.
پسته سبز به محصولی اطلاق می گردد که عاری هرگونه ضایعات حتی پوست گلدار پسته باشد که به سبب همین امر از جمله محبوب ترین فرآورده های پسته محسوب می شود که دارای کیفیت و طعم بسیار منحصر به فردی نسبت به پسته های معمولی می باشد، به همین دلیل بسیاری از افراد تمایل به استفاده از این پسته دارند.
