بازار صادرات پسته درجه یک و مرغوب ایران

16
0
بازار صادرات پسته درجه یک

کشور های اروپایی، امارات، قطر، لبنان، کانادا و استرالیا بازار صادرات پسته درجه یک ایران به حساب می آیند و انواع مرغوب پسته اکبری، فندقی، کله قوچی و احمدآقایی با تنوع بالایی از سایز به این کشور ها صادر می شود.

عنوان پسته درجه یک در بازار داخلی با بازار صادراتی متفاوت است و نباید یکسان به آنها نگاه کرد.
در بسیاری از بازار های صادراتی نوعی از پسته ایران را بعنوان مرغوب میشناسند که شاید در بازار داخل اصلا چندان پرطرفدار نباشد.
از طرفی برخی از بازار های صادراتی پسته ایرانی ازجمله کشور های اروپایی توجه زیادی به سلامت محصول دارند.

بازار صادرات پسته درجه یک در اروپا

کشور های اروپایی در خرید پسته از ایران بخصوص در سال های اخیر بسیار سختگیر شده اند.
انواعی از پسته ایران که از نظر بهداشتی استاندارد های لازم را داشته باشند برای صادرات به اروپا مرغوب بحساب می آیند.
مهمترین استاندارد برای صادرات به اروپا، افلاتوکسین نام دارد:

[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]افلاتوکسین یک قارچ است که در ابتدای فصل برداشت به پسته منتقل می شود و سبب تولید سمی با نام همین قارچ یعنی افلاتوکسین در پسته می شود.[/box]

سم افلاتوکسین در صورتی که از مقدار مشخصی بیشتر باشد، برای کشور های اروپایی مناسب نیست.
معمولا بازار صادرات پسته درجه یک اروپا مربوط به انواع افلاتوکسین مجاز فندقی و احمدآقایی است.
البته نوع پسته اکبری نیز در این کشور ها طرفدار بسیار زیادی دارد اما:

[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]پسته اکبری دیرتر از درخت برداشت می شود و شاخه هایی نزدیک به زمین دارد فلذا بیشتر در معرض آلودگی به سم افلاتوکسین قرار میگیرد.[/box]

بازار صادرات پسته درجه یک در روسیه

کشور های روس زبان و حوزه CIS عموما از انواع ارزان قیمت پسته ایران خرید دارند.
شاید بتوان گفت پسته ای برای بازار روسیه درجه یک و مرغوب بشمار می آید که قیمت پایین و درصد نمک بالایی داشته باشد.
سایز درشت پسته هم برای بازار روسیه مناسب است اما قیمت بالاتر انواع درشت کمی مشکل ساز است.
بیشتر صادرات ایران به روسیه از دو نوع پسته فندقی و احمدآقایی و عموما با کیفیت آبخندان است.

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]پسته آبخندان در واقع از انواع ارزان قیمت پسته ایران است. در واقع پسته های دهان بسته را بوسیه آب خندان میکنند و به همین دلیل نام آن را در بازار آبخندان میگویند.[/box]

پسته آبخندان درجه یک

بازار صادرات پسته درجه یک در استرالیا

استرالیا از جمله بازار هایی است که علاوه بر استاندارد های بهداشتی بر روی کیفیت ظاهری محصول نیز تاکید دارد.
پسته ای که بیشتر برای استرالیا مناسب است انواع اکبری و احمدآقایی به صورت نمکی یا زعفرانی است.
البته برای فروشگاه های معمولی تر میتوان به صادرات پسته فندقی دستچین روی آورد.
اما انواع درجه یک مناسب برای بازار استرالیا احمدآقایی و اکبری با افلاتوکسین مجاز و سایز درشت هستند.
همچنین صادرات مغز پسته کله قوچی درشت و گلدار نیز برای بازار استرالیا رونق دارد.

مغز پسته کله قوچی گلدار

دیدگاهتان را بنویسید