حجم فروش کدام نوع مغز پسته در بازار بیش تر است؟ مغز پسته فندقی دست شکن در کدام کشور ها طرفداران بسیاری دارد؟
مغز پسته دست شکن یکی از پر فروش ترین مغز پسته های تولید شده در کرمان و خراسان می باشد. انواع مغز پسته های دست شکن فندقی، احمدآقایی، بادامی و… نسبت به مغز پسته های دستگاهی از درصد شکسته بسیار کمتری برخوردار هستند؛ همین موضوع یکی از دلایل اصلی حجم فروش و صادرات بالای این محصول است.
مغز پسته فندقی دست شکن به دلیل اینکه یکی از مرغوب ترین و باکیفیت ترین محصولات می باشد، اغلب برای کشور های اروپایی و برخی کشور های آسیایی ارسال می شود.
تهیه این نوع مغز پسته نسبت به روش دستگاهی بسیار زمان بر تر است. در صورتی که از پسته ای با گرم مغز بالا استفاده شود می توان این محصول دست شکن را با قیمتی بسیار ارزان به بازار ارائه داد.
انواع مغز پسته صادراتی ایران در کشور های مختلف طرفداران بسیاری دارد و نکته قابل توجه این است که باید مغز پسته مورد نظر را با توجه به بازار هدف مشخص کرد.
