مغز پسته دو پوست شده به عنوان یکی از محصولات با افلاتکسین صفر بهترین گزینه برای صادرات به کشور های مختلف اروپا از جمله آلمان، سوئیس، فرانسه، ایتالیا و نروژ می باشد.
مغز پسته دو پوست شده که نام های دیگری از جمله مغز پسته بدون پوست، مغز پسته کالک، Green Kernels و Peeled نیز دارد در گرید های مختلف به بازار عرضه می شود.
این محصولات در 7 گرید، طبقه بندی می شوند که 5 گرید آن مغز پسته های سالم می باشد اما از لحاظ میزان سبز بودن با هم متفاوت هستند (Grade S,A,B,C,D) و 2 گرید آن مغز پسته های لپه و شکسته هستند (Grade F,G).
اگرچه این نوع مغز پسته دو پوست شده دارای قیمت های بسیار بالایی نسبت به مغز معمولی می باشد اما مشتریان و طرفداران ویژه خود را در بازار های اروپایی دارد.
مهم ترین مرحله در تهیه این نوع مغز پسته، مرحله تفکیک رنگ هاست؛ که هم به صورت دستی این کار انجام می شود و هم با استفاده از دستگاه Color Sorting این تفکیک انجام می شود.
شما عزیزان برای دریافت پیشنهادات بهتر می توانید با همکاران ما در گروه بازرگانی پسته و مغز پسته آرتین در تماس باشید.
