سرخس تولیدکننده عمده انواع مغز پسته جنگلی (وحشی) ارگانیک با قیمت خرید مناسب می باشد که معمولا برای تولید شیرینی کاربرد دارد.
از مغز پسته وحشی علاوه بر تولیدات شیرینی که بیشتر در استان های قم و آذربایجان می باشد برای فروش و عرضه در فروشگاه های محصولات ارگانیک هم بهره برده می شود.
مغز های تولیدی سرخس برای صادرات تحت عنوان ارگانیک یا سبز نیز کاربرد دارند و خرید عمده آن مربوط به کشور های ترکیه، روسیه، اروپای شمالی و امارات است.
علت نام گذاری این محصول به عنوان وحشی یا جنگلی این است که چند صد هکتار جنگل های تولید آن در مرز ایران و افغانستان و در اطراف سرخس به صورت خود رو و وحشی می باشد.
انواع مغز پسته سرخس را با عنوان کوهی نیز می شناسند و متناسب با منطقه مصرف گاها نام آن نیز متفاوت است.
ترکیه خریدار صادراتی دست اول این محصول به شمار می آید و آن را به روسیه، ارمنستان، عراق و همچنین اروپای شمالی عرضه می کند.
