در زمان خرید مغز پسته بیشتر چه عواملی بر قیمت این محصول تاثیر گذار می باشد که باید به آن ها دقت داشت؟ انواع مغز پسته اصلی ایرانی کدام اند و نمونه های سالم و سبز آن چه قیمتی دارند؟
نمونه های مغز پسته ایران بسیار متنوع می باشند و باید توجه داشت که برای هر مصرف خاص نوع خاصی مورد استفاده می باشد، برای مثال اگر استفاده از مغز پسته برای بستنی می باشد مسلما درجه کیفیت های دو و سه و تولیدات ارزان قیمت تر مد نظر است.
همچنین سبز و سالم بودن مغز پسته ها نیز برای استفاده در شیرینی یک پارامتر مهم می باشد و همینطور در بسته بندی و مصرف آجیلی هم اهمیت دارد که مغز پسته ها سبز و سالم باشند.
انواع مختلف صادراتی مغز پسته هم مختلف می باشند و آن هم به تقاضا و مصرف آن در بازار وابسته می باشد اما از مهمترین پارامتر های مدنظر در قیمت گذاری این محصول می توان به میزان سبز بودن اشاره کرد و چون کال بودن مغزها بر سبز بودن آن تاثیر دارد در بسیاری از مواقع قیمت نمونه های کال بسیار بالاتر از نمونه های سالم معمولی است.
درصد شکسته پایین و سالم بودن مغزها هم که در رویت این محصول اهمیت زیادی دارد نباید فراموش شود و تاثیر آن بر قیمت بسیار چشمگیر است.
