صادرات پسته و مغز پسته از ایران

22
0

صادرات پسته و مغز پسته از ایران از مهمترین صادرات غیر نفتی است. شرکت پسته آرتین تولیدکننده و صادرکننده انواع پسته و مغز پسته ایرانی است.

ایران در زمینه تولید انواع پسته و مغز پسته و همینطور دیگر انواع فرآورده های این محصول در رده بندی مطرح جهانی است.
در واقع، بیشترین میزان تولید پسته در دنیا مربوط به ایران و آمریکا است.
البته طی چند سال اخیر میزان تولید پسته ایران کاهش داشته است که علت اصلی آن خشکسالی است.
با این حال از نظر میزان تولید، رقابت بین ایران و آمریکا بسیار نزدیک است.

صادرات پسته و مغز پسته

البته صادرات پسته و مغز پسته از ایران به بیشتر کشور های دنیا در حال انجام است. و در واقع مشکلی در زمینه بازار های صادراتی بین پسته ایران و آمریکا وجود ندارد.
اختلاف اصلی پسته ایران و آمریکا مربوط به کیفیت این دو تولیدکننده است.
البته مسلما این اختلاف در کیفیت، اختلاف قابل توجهی نیز در قیمت ایجاد میکند.

مقایسه پسته تولید ایران و آمریکا

ایران به عنوان تولیدکننده اصلی پسته در دنیا بخصوص از نظر تاریخچه طولانی تولید این محصول شناخته میشود.
در واقع، مرکز اصلی پسته در دنیا، ایران است و از گذشته تا اکنون همینطور رقم خرده است.
با افزایش صادرات این محصول از ایران طی ۶۰ سال گذشته، پسته ایران برای تولید به آمریکا رفت.

مقایسه پسته ایران
مقایسه پسته ایران با ترکیه و آمریکا

منطقه کالیفرنیا در آمریکا از نظر آب و هوا شرایط مساعدی برای پسته دارد.
این مسئله سبب شد که در آمریکا از تولید پسته بسیار استقبال به عمل آید.
در حال حاضر نیز تولید پسته در آمریکا در سالهای ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۰ از ایران پیشی گرفت.

اما در مقام مقایسه، باید اشاره کرد که پسته آمریکا اصلا طعم و کیفیت پسته ایران را ندارد.
البته، در حال حاضر هر سال شاهد کاهش کیفیت پسته ایران هستیم.
در نتیجه این مسئله رقابت را برای صادرات پسته و مغز پسته از ایران بسیار سخت کرده است.

انواع پسته و مغز پسته ایران

تنوع بسیار بالایی از انواع پسته در ایران در حال تولید است.
بعضی از این انواع در بازار های جهانی شناخته شده هستند و برخی دیگر خیر.

[highlight-dash bkcolor=”linear-gradient(90deg, #00C9FF 0%, #92FE9D 100%);” color=”black;” align=”center;” ]اگر بررسی تمام انواع پسته و مغز پسته تولید ایران شما را خسته میکند، میتوانید از مدیران فروش شرکت آرتین مشاوره دریافت کنید. همچنین میتوانید پاسخ سوالات خود در زمینه صادرات پسته و مغز پسته از ایران به کشور مقصد مدنظرتان را نیز دریافت کنید: ۰۹۱۵۳۶۲۷۱۰۳ [/highlight-dash]

البته در زمینه تولید مغز پسته، تنوع بسیار بیشتر از پسته است.
در واقع در بازار های بین المللی و داخلی، با استفاده از هر نوع پسته انواع مختلفی از مغز پسته تولید میشود.

در ادامه به صورت مختصر به معرفی مهمترین انواع پسته و مغز پسته میپردازیم:

انواع پسته ایرانی:

مهمترین انواع پسته ایران در بازار های جهانی به دو نحو نام گذاری میشوند:

  1. تقسیم بندی انواع پسته بر اساس شکل ظاهری
  2. تقسیم بندی انواع پسته بر اساس نام های سنتی در بازار ایران

باتوجه به اینکه پسته های تولید شده در آمریکا نیز به نوعی از نژاد پسته های ایرانی هستند، نام گذاری برخی از آنها با توجه به ظاهری که دارند بر اساس نام های سنتی ایران هم ممکن است. با این حال عموما برای تقسیم بندی پسته آمریکا از روش اول استفاده میکنیم.

انواع پسته ایرانی بر اساس شکل ظاهری

پسته ایران، ترکیه، و آمریکا در این روش نام گذاری یکسان به حساب می آیند.
سه دسته اصلی در این نام گذاری وجود دارد:

  1. پسته هایی با ظاهر کشیده (Long Shape Pistachio Nuts)
  2. انواع پسته با شکل گرد و کروی (Round Shape Pistachio Nuts)
  3. پسته هایی با ظاهر درشت و تقریبا مکعبی (Jumbo Pistachio Nuts)

انواع پسته ایرانی بر اساس نام ایرانی

در ایران بیش از ۱۰ نوع پسته با نام های مختلف تولید میشود که الآن تعداد اندکی از آنها مهم هستند.
در واقع مناطق و تناژ تولید بعضی از انواع آنقدر کم است که نام گذاری آنها حتی در ایران شناخته شده نیست.
بعضی از این نامهای کمتر مطرح را در زیر مشاهده میکنید:

[box type=”info” align=”center;”]عباسعلی، خنجری، اوحدی، شاهپسند، قریشی، چروک و…[/box]

اما نام های مورد استفاده و متداول برای انواع مختلف پسته ایرانی محدود به ۵ مورد اصلی هستند.
این ۵ مورد عبارت اند از:

  • اکبری
  • احمدآقایی
  • بادامی
  • کله قوچی
  • فندقی

البته، صادرات پسته و مغز پسته بادامی از ایران آنچنان بالا نیست. در واقع تعداد بازار های این محصول محدود است.
در نتیجه، نام پسته بادامی در همه کشور ها متداول نیست.
از طرفی در بعضی کشور ها، پسته بادامی را با عنوان پسته احمدآقایی خرید و فروش میکنند.

انواع مغز پسته ایرانی

نام گذاری مغزپسته به مشابه پسته بر اساس یکسری پارامتر های یکسان نیست.
از طرفی ممکن است در کشور های مختلف، به یک نوع خاص از مغز پسته، نام های مختلفی نسبت بدهند.
با این حال، در این مقاله ما به معرفی برخی از انواع مغز پسته مطرح در بازار عمده فروشی و صادرات میپردازیم.

همچنین این نکته نیز قابل توجه است که تولید هرنوع از این مغزپسته ها برای استفاده بخصوصی است.
در نتیجه ممکن است در زمان خرید محصول با نام های مختلفی بر اساس استفاده برخورد داشته باشید.
همینطور ممکن است برای یک استفاد خاص، بتوان از انواع مختلفی از مغز پسته استفاده کرد.
برای مثال انواع مغز پسته مناسب برای گز و سوهان بسیار زیاد هستند و خریدار باید به ویژگی های هرکدام از این محصولات در زمان خرید توجه کند.

همینطور، برای صادرات پسته و مغز پسته از ایران، گزینه های متعددی پیش روی شماست.
طبق آمار صادرات و واردات پسته از ایران، بیشتر حجم مغز پسته صادراتی ایران، انواع آجیلی و خام این محصول است.

برخی از مهمترین انواع مغز پسته ایرانی عبارتند از:

  1. مغز پسته های سبز کالک دوپوست شده
  2. مغز پسته دهان بسته در انواع مختلف (فندقی، احمدآقایی، کله قوچی، اکبری، بادامی)
  3. انواع مغز پسته دندانه
  4. مغز پسته کال سبز
  5. مغز پسته گندمی و موشو
  6. انواع مختلف مغز پسته
  7. مغز پسته های گلدار

نکاتی در ارتباط با انواع مغز پسته ایرانی

به این نکته توجه داشته باشید که این نام های مطرح شده در فوق گاها مشترک هستند.
برای مثال ممکن است یک نوع از مغز پسته دهان بسته، گلدار هم باشد که در هر دو دسته ۲ و ۷ قرار میگیرد.
همینطور، انواع دیگری نیز موجود است که به علت استفاده های خاص و تناژ کم تولید به آنها اشاره نکردیم.

[highlight-dash bkcolor=”linear-gradient(90deg, #1CB5E0 0%, #000851 100%);” color=”white;” align=”center;” ]علاوه بر تمام مطالب فوق به این نکته دقت کنید که صادرات محصول پسته از ایران فقط محدود به خود پسته و مغزپسته نیست. در حال حاضر فرآورده های بسیار متعددی از مغز پسته تولید میشود که هرکدام در زمینه صادرات، بازار های بسیار پر رونق و سودآوری دارند. برای مثال، کره پسته، خمیر پسته و همچنین پودر پسته بسیار در زمینه صادرات مورد توجه هستند.[/highlight-dash]

تماس با کارشناس فروش

دیدگاهتان را بنویسید