صادرات مغز پسته سبز GPPK

17
0
مغز پسته سبز GPPK

مغز پسته سبز GPPK در واقع همان مغز پسته های سبز دوپوست شده است که از نظر رنگی تفکیک شده و با نام Green Peeled Pistachio Kernels برای صادرات استفاده میشود.

این دسته از مغز پسته ها از پسته کال و نرسیده تولید می شوند و مزایای صادراتی بسیار متعددی دارند.
از مهمترین نکات این است که این مغزها را می توان در طول سال با قیمت ثابت دلاری ارائه داد
از آن مهمتر این است که دسته بندی محصولات مغز پسته سبز GPPK بر اساس میزان سبز بودن رنگ آن است و در نتیجه کیفیت نیز دائما ثابت می باشد و در نتیجه بسیار برای بازار صادراتی مناسب است.
صادرات حجم زیادی از مغز های GPPK برای بازار آلمان، هنگ کنگ، امارات، ترکیه و اردن می باشد.

موارد استفاده از مغز پسته سبز GPPK

مغز پسته سبز GPPK

از این محصول برای مقاصد مختلفی استفاده می شود که در ادامه به مهمترین موارد آن اشاره می کنیم:

  1. تولید انواع خلال پسته های درجه یک
  2. تولید محصولات پروتئینی مثل انواع سوسیس و کالباس
  3. تزئین شیرینی جات و صنعت شیرینی پزی
  4. تزئین مواد غذایی در رستوران ها
  5. استفاده در صنعت بستنی سازی بخصوص بستنی های سنتی ایرانی در بازار صادراتی

موارد استفاده دیگری هم برای انواع این مغز پسته های سبز GPPK در بازار های صادراتی وجود دارد.

ویژگی های مغز پسته های سبز دوپوست شده

مغز پسته سبز GPPK

مغز پسته های سبز دوپوست شده که پیشتر با نام مغزپسته های سبز GPPK از آنها نام بردیم ویژگی های خاصی دارند که برخی از آنها در ادامه ذکر شده اند:

  • رنگ سبز و یکدست:
    باتوجه به تفکیک رنگ این مغزپسته ها، رنگ محصول نهایی بسیار یکدست و یکنواخت است
  • تفکیک مغزپسته های سالم و شکسته:
    در فرآیند سورت این محصول، تمام مغز پسته های شکسته و یا دو لپه شده از دسته های سالم جدا میشوند.
  • حذف پوست نازک از روی مغز پسته:
    این امر سبب میشود تا در زمان تولید خمیر و یا کره پسته، محصول خروجی بسیار شفاف و یکدست باشد.
  • قابلیت تامین در طول سال با کیفیت ثابت:
    خوشبختانه باتوجه به فرآیند سورت صنعتی این محصول، انواع مغز پسته سبز GPPK با کیفیت ثابت در طول سال قابل تامین هستند.

این محصول بسیار سبز و با کیفیت تقریبا در ایران به صورت انحصار تولید است و کارخانه های شناخته شده تولیدکننده آن مشخص هستند.
یکی از شرکت های صادرکننده انواع مغز پسته های سبز دوپوست شده ایرانی، شرکت مغزپسته آرتین است.

صادرات مغز پسته سبز

مغز پسته سبز GPPK

دو نوع مغز پسته در بازار صادراتی به نام مغز پسته سبز شناخته می شود:

  1. مغز پسته سبز دوپوست شده
  2. مغز پسته کال

استفاده از مغز پسته های کال برای صادرات به اکثر کشور ها صورت میگیرد.
اما مغز پسته های دوپوست شده سبز استفاده بخصوص برای بازار های خاص خود را دارند.

همانطور که سابقا اشاره شد کشور های اصلی خریدار این محصول عبارت اند از:

  • آلمان
  • اسپانیا
  • سوئیس
  • امارات
  • چین
  • اردن
  • ژاپن
  • کانادا

عموما تهیه مغز پسته سبز دوپوست شده برای صادرات به آلمان و دیگر کشور های اروپایی کار سختی نیست.
باتوجه به اینکه غالبا پسته های ایران به سختی گواهینامه تاییدیه میزان افلاتوکسین مجاز برای صادرات به اروپا را میگیرند، مسئله افلاتوکسین در پسته به یک دغدغه تبدیل شده است.
با این وجود، باتوجه به اینکه در پروسه تولید مغز پسته دوپوست شده، موارد مشکوک به آلودگی به افلاتوکسین حذف میشوند، انواع مغز پسته سبز GPPK از نظر میزان آلودگی به افلاتوکسین در سطح مجاز برای صادرات به اروپا قرار دارند.

شرکت آرتین در زمینه صادرات این محصول فعال است و در این زمینه میتوانید از سایت لاتین شرکت دیدن نمایید:

[button color=”purple ” size=”big” link=”https://artinnuts.net/team/peeled-pistachio-kernel/” icon=”” target=”true”]کارخانه مغز پسته آرتین (سایت انگلیسی)[/button]

دیدگاهتان را بنویسید