عرضه عمده مغز پسته سبز پوست کنده

31
0

از مهمترین مغز پسته های صادراتی ایران مغز پسته سبز پوست کنده می باشد که قیمت بالایی هم دارد. عرضه عمده مغز پسته سبز در بازار توسط کدام گروه ها انجام می شود و استاندارد های صادراتی این محصول چیست؟
تنوع بسیار بالایی از انواع مغز پسته صادراتی در ایران تولید می شود که یکی از آن ها مغز سبز است.
نام مغز سبز به دو گروه گفته می شود:

  1. مغز پسته کال معمولی: این فرآورده از شکستن و مغز کردن پسته های کال بدست می آید.
  2. مغز پسته های پوست کنده: جهت تولید این محصول مغز پسته کال را به وسیله جوشاندن پوست میگیرند.
    عرضه مغز پسته سبز پوست کنده عموما بعد از تفکیک محصول خروجی بر اساس میزان رنگ سبز آن انجام می شود.

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]بهترین و سبزترین انواع مغز پسته های پوست کنده در دنیا را ایران تولید می کند و بر اساس میزان سبز رنگی تفکیک رنگ می شوند که عموما مشتریان، این محصول را با نام Green Peeled Pistachio Kernel می شناسند.[/box]

با توجه به قیمت بالای عرضه عمده مغز پسته سبز در بازار، استفاده داخلی این محصول تقریبا صفر است.
گاها در ایران از مغز پسته های سبز ارزان تر، در تولید محصولات پروتئینی استفاده می کنند.

مغز پسته سبز دو پوسترده بندی مغز پسته سبز پوست کنده

این محصول که با نام مغز پسته سبز دو پوست در ایران شناخته می شود، با دستگاه Color Sorting رده بندی می شود:
استفاده از حروف الفبای لاتین در مشخص کردن درجه و اصطلاحا گرید محصول متداول است.
بر اساس میزان سبز رنگی، برخی از کارخانه ها مغزپسته ها را در 5 و برخی در 6 دسته تفکیک می کنند.
در واقع انواع رده بندی مغز پسته سبز دو پوست شده اختیاری است اما در بازار روش های نام برده شده متداول تر هستند.
انجام دسته بندی مغز پسته سبز به صورت دستی هم در برخی از شرکت ها برای حجم پایین مرسوم است.

مغز پسته سبز دوپوست شده

بازار های اصلی عرضه عمده مغز پسته سبز:

مغز پسته سبز دوپوست شده به علت قیمت بالایی که دارد، موارد مصرف آن نیز بخصوص است.

بازار داخلی مغز پسته سبز: مصرف این محصول در کارخانه های محصولات پروتئینی تقریبا تنها بازار داخلی بشمار می آید.

بازار صادراتی عرضه عمده مغز پسته سبز: موارد زیر بخش اصلی این بازار را شامل میشوند:

  • آلمان: این کشور شناخته شده ترین بازار مصرف مغز پسته سبز دوپوست شده ایران است.
  • اسپانیا: خرید و فروش مغزپسته سبز برای اسپانیا به علت کارخانه های متعدد فرآورده های پروتئینی این کشور است.
  • چین: بازار اصلی مغزپسته دوپوست شده در چین برای تولید شیرینی جات است.
  • ایتالیا: استفاده از مغز پسته سبز در ایتالیا بیشتر در صنعت بستنی سازی است.
  • اردن و امارات: کشور عربستان بازار خوبی برای عرضه مغز پسته های سبز برای استفاده خوراکی و عمومی این محصول بخصوص در رستوران های غذای عربی است و به علت عدم تجارت مستقیم با ایران، عمده نیاز عربستان با واسطه گری بازار های لبنان، اردن و امارات تامین می شود.

کارخانه پسته آرتین در زمینه تولید پسته از باغات تا فرآوری و بسته بندی و همچنین ارسال تا تحویل در کشور مقصد فعال است و برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه خدمات این شرکت می توان از طریق راه های ارتباطی شرکت پسته آرتین با این شرکت در ارتباط مستقیم بود.

دیدگاهتان را بنویسید