قیمت صادرات زرشک پفکی خراسان

صادرات زرشک پفکی خراسان از ابتدای دهه ۹۰ شروع شد و هر چه جلوتر پیش رفتیم، حجم آن افزایش یافت.
قیمت زرشک صادراتی چند است؟
خریداران اصلی زرشک پفکی ایران، کشور های اروپا از جمله آلمان، سوئد، ایتالیا هستند و علاوه بر آن کانادا، آمریکا و برخی کشور های عربی نیز هستند.

زرشک پفکی به عنوان یکی از بهترین انواع زرشک تولیدی خراسان توجه تجار زیادی را به خود جلب کرده است.
زرشک پفکی به علت شیوه خاص تولید و فرآوری، دارای ماندگاری بسیار بیش تری نسبت به زرشک های دانه اناری و زیر تالاری می باشد.

زرشک ایران

بزرگترین تولیدکننده زرشک خوراکی در دنیا، کشور ایران است.
زرشک خوراکی ایران دانه های بیضوی شکل دارد که در زمان فصل برداشت رنگ آن قرمز است.
درختچه زرشک دارای ارتفاعی بین ۳ تا ۶ متر است که در سن بلوغ از هر درخت به طور میانگین ۲۵ کیلو زرشک برداشت می شود.

زرشک ایران در بازار های بین المللی کاملا شناخته شده است و دلیل بر این موضوع، حجم بالای صادرات ایران از ابتدای سال ۹۲ تا کنون است.

زرشک ایرانی دارای کاربرد های زیادی است. هم در رستوران ها و هم در بسیاری از کارخانجات تولید شیرینی، مسقطی و انواع توشیدنی استفاده می شود. یکی از مهم ترین مصارف این محصول استراتژیک، مصارف آن در صنایع داروسازی است.
[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]برگ، ساقه، ریشه و محصول زرشک در صنعت داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.[/box]

خواص درمانی زرشک

زرشک دارای خواص درمانی زیادی می باشد به طوری که در کتاب قانون طب ابن سینا نیز در برخی از ترکیبات گیاهی از زرشک استفاده شده است.
در کتاب تحفه حکیم مومن نیز از زرشک برای درمان برخی بیماری ها نام برده شده است که در ادامه به برخی از مهم ترین آن ها اشاره می شود:

• کاهش فشار خون
• درمان انگل کبدی
• درمان تب و عطش زیاد
• مفید برای یرقان
• کاهش ورم معده
• درمان گلو درد چرکی

اینها بخشی از خواص دارویی محصول زرشک است.
برگ، ساقه و ریشه زرشک نیز برای برخی درمان های خاص مورد استفاده قرار می گیرد.

انواع زرشک خشک

تمام انواع زرشک خشک خراسان از یک نوع درختچه برداشت می شود. تفاوتی که در نحوه خشک کردن وجود دارد سبب می شود تا زرشک در ۳ نوع اصلی زیر تولید شده و در بازار خرید و فروش شود:

1. زرشک پفکی
2. زرشک دانه اناری
3. زرشک زیرتالاری

برای تولید زرشک پفکی، شاخه های زرشک پس از جدا شدن از درخت، به سالن های بزرگ که به آن اصطلاحا تالار زرشک می گویند، ارسال می شود.

زرشک ها با شاخه حدودا ۳ الی ۴ ماه زمان می برد تا رطوبت خود را از دست دهد. پس از آن زرشکی با رنگ بسیار روشن و دانه های کاملا پف کرده آماده می شود.
پس از آن زرشک برای خارچینی و دم گیری به کارگاه های سنتی و یا کارخانجات صنعتی ارسال می شود.

صادرات زرشک پفکی خراسان

زرشک پفکی به دلیل ویژگی های خاص آن که در بالا بیان شد، جزء بهترین انواع زرشک خشک ایران شناخته می شود.
به همین دلیل قیمت آن نسبت به سایر انواع، کمی بالاتر است.

مقصد اصلی صادرات زرشک پفکی کشور های آلمان، ایتالیا، سوئد، عراق، کویت، کانادا و آمریکا می باشد.
که در فصل های گرم سال و یا ارسال های دریایی از کانتینتر یخچالی استفاده می شود زیرا رطوبت و گرما زیاد، به زرشک آسیب شده و باعث تغییر رنگ آن می شود.

البته نوع بسته بندی نیز بسیار حائز اهمیت است که استفاده از پارچه های نخی که منافذ آن باز بوده و قابلیت عبور هوا را داشته باشد، سبب افزایش ماندگاری محصول می شود.

قیمت روز زرشک خراسان

در ادامه لیست قیمت حدودی انواع زرشک در شرکت تولیدی – بازرگانی آرتین را مشاهده می فرمایید.
برای دریافت مشاوره و همچنین مشاهده بسته بندی های صادراتی با کارشناسان مجموعه ارتباط برقرار نمایید.