آیا می توان زرشک پفکی را با بسته بندی مناسب برای بلند مدت نگهداری کرد؟ این امری است که شرکت آرتین در حال انجام تجاری آن و ارائه این بسته بندی به بازار های صادراتی است.
یکی از مهم ترین بخش های نگهداری زرشک پفکی و تاثیر گذار در کیفیت این میوه، بسته بندی مناسب می باشد. برای این کار باید از کارتن های بدون لمینت استفاده شود که قابلیت ورود و خروج هوا نیز در آن وجود داشته باشد. این میوه را می توان به صورت خشک شده یا تازه استفاده نمود.
بسته بندی های زرشک را باید در دمای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب، خارج از یخچال نگه داری نمود. فریز کردن این میوه می تواند سبب خرد شدن و کم شدن کیفیت در آن شود. بهترین بسته بندی برای ورود به مغازه ها نیز بسته های کاغذی می باشد.
