زرشک پفکی مرغوب مشهد در حجم بالایی در بازار داخل و خارج از ایران فروش دارد.
زرشک پفکی روشن و یکدست خراسان در بازار های صادراتی نیز طرفداران بسیار زیادی دارد.
قیمت روز این محصول را می توانید از طریق این وب سایت دریافت نمایید.
آشنایی با انواع زرشک اعلا مشهد
شهر مقدس مشهد یکی از مراکز اصلی فروش انواع زرشک می باشد.
بازار زرشک مشهد یکی از بازار های تاثیر گذار بر تعیین قیمت زرشک در ایران نیز هست.
در بازار مشهد بسیاری از فروشندگان به صورت حق العمکاری فعالیت می کنند.
اما در این بین برخی از تولیدکنندگان به صورت مستقیم نیز محصولات خود را در این بازار عرضه می نمایند.
از مهم ترین انواع زرشک اعلا و مرغوب که در بازار مشهد به فروش می رسد عبارتند از:
- زرشک پفکی
- زرشک دانه اناری
- زرشک زیرتالاری
- زرشک لواشکی
این انواع زرشک در قیمت های مختلف و با کیفیت های متفاوت در بازار عمده فروشی زرشک مشهد وجود دارد.
اما همان طور که قطعا می دانید مرکز تولید و فرآوری زرشک ایران، در استان خراسان جنوبی است.
شهر های مختلفی در این استان اقدام به تولید انواع زرشک کرده اند که شناخته شده ترین آن ها به شرح زیر است:
- بیرجند
- قائنات
- سربیشه
- آرین شهر
- زیرکوه
در دو شهر اول واحد های تولیدی و صنعتی بسیاری مشغول به فرآوری انواع زرشک هستند.
بیش تر حجم صادرات این محصول نیز از طریق این واحد های تولیدی انجام می شود.
فروش مستقیم زرشک پفکی مرغوب مشهد
زرشک پفکی مرغوب مشهد در بازه زمانی خاصی در بازار به فروش می رسد.
اگرچه فصل برداشت زرشک هر ساله از شهریور ماه آغاز می شود اما زرشک پفکی خشک شده از بهمن ماه آماده ورود به بازار می شود.
علت این تاخیر نحوه فرآوری و خشک کردن زمان بر زرشک پفکی است که بین ۴ الی ۵ ماه زمان می برد.
پس به عبارت دیگر زرشک پفکی مرغوب مشهد را می توان از بهمن و اسفند هر سال تهیه نمود.
البته نکته قابل توجه این است که بارهای باکیفیت و درجه یک تا مرداد و شهریور سال آینده قابل تامین خواهد بود.
زرشک پفکی مرغوب مشهد دارای ویژگی هایی است که به برخی از آن ها اشاره می شود:
- رنگ روشن
- میزان پف زیاد
- درصد رطوبت پایین
- عدم چسبندگی دانه ها
- عدم وجود مواد خارجی از جمله شن ریزه
تمامی این موارد باعث می شود تا زرشک پفکی علاوه بر فروش خوب در بازار داخلی ایران، برای صادرات نیز مورد استفاده قرار گیرد.
در ادامه به صورت دقیق تر به صادرات این محصول با ارزش می پردازیم.
مقصد صادرات انواع زرشک از خراسان
ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک قرمز خوراکی است.
زرشک قرمز ایران از درختچه های کوتاه و تیغ دار برداشت می شود و داخل دانه های آن هسته وجود ندارد.
اما زرشک های سیاه کوهی ایران که در ارتفاعات می روید، هسته دار است و حجم تولید آن بسیار کم است.
انواع زرشک های تولید شده ایرانی در بازار های جهانی محبوبیت خاص خود را دارند.
هر یک از این زرشک ها در برخی از کشور ها خواهان بیش تری دارد.
به عنوان مثال زرشک دانه اناری در روسیه و زرشک پفکی در بازار کانادا تقاضای بسیار خوبی دارند.
مهم ترین مقاصد صادرتی زرشک ایران عبارتند از:
- آلمان
- کانادا
- روسیه
- سوئیس
- اکراین
- عراق
- افغانستان
- استرالیا
- ترکیه
بازرگانان و تاجران هر یک از این کشور ها اغلب سفارش نوع خاصی از زرشک را مطابق با نیاز بازار خود ثبت می نمایند.
البته زرشک صادراتی باید ویژگی ها و پارامتر های خاصی داشته باشد که در ادامه به شرح آن خواهیم پرداخت.
ویژگی های زرشک صادراتی آرتین
مجموعه تولیدی زرشک آرتین یکی از فعالان تخصصی حوزه صادرات زرشک است.
یکی از مزیت های این مجموعه انجام کلیه امور از باغبانی، فرآوری، سورت و بسته بندی انواع زرشک می باشد.
این مجموعه دارای چندین کارگاه فعال در مناطق روستایی استان خراسان جنوبی است.
در این مجموعه علاوه بر بسته بندی ویژه صادراتی، خود محصول زرشک نیز مطابق با استاندارد های تعریف شده تولید و فرآوری می شود.
از مهم ترین و اصلی ترین پارامتر های یک زرشک صادراتی باید از موارد زیر نام برد:
- یکدست بودن بار
- دم گیری صحیح
- عدم وجود شاخه، تیغ و برگ در بار
- درصد رطوبت استاندارد
- داشتن آنالیز سموم محصول
- عیار زرشک
- بسته بندی مناسب
که برخی از این پارامتر ها دارای درصد های تعریف شده می باشند.
[highlight-red bcolor=”blue” align=”center” ]که بعضی از این موارد به صورت دستی قابل اندازه گیری است و برخی دیگر باید توسط آزمایشگاه های مواد غذایی زرشک سنجش شود.[/highlight-red]
در این مجموعه برای صادرات زرشک از بسته بندی های پارچه ای با گرماژ خاص استفاده می شود که ۴ دلیل اصلی دارد:
- عدم تعریق زرشک در کارتن
- جلوگیری از تغییر رنگ زرشک
- نداشتن تماس مستقیم محصول با کارتن
- افزایش ماندگاری زرشک
برای دریافت تصاویر بسته بندی های صادراتی می توانید از طریق شماره تماس واتس اپ کارشناسان فروش ارتباط بگیرید.
ضمنا قیمت روز محصولات در کیفیت های مختلف توسط همین واحد در اختیار شما قرار می گیرد.
