کنسانتره زرشک در ایران تنها توسط چند تولید کننده محدود به بازار عرضه می شود.
تولید کنسانتره زرشک در ایران با کاربرد آن در مصارف غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی از سال ها قبل آغاز به کار نموده و همواره در حال گسترش و رشد می باشد. مواد اولیه مصرفی عمده آن زرشک تازه می باشد. تولید کنسانتره در جهت استفاده بهینه از محصول زرشک می باشد تا تبدیل آن به ضایعات به حداقل برسد.
استفاده از کنسانتره زرشک در کشور های اروپایی بیش تر در زمینه دارویی و آرایشی و بهداشتی می باشد. تولید کنسانتره آب زرشک در ایران آغاز شده و در کارخانه فرآورده های صنعتی قاین انجام می شود. با در دست داشتن بهترین و مرغوب ترین زرشک در شهر قاین، تولید کنسانتره هم با کیفیت عالی در ایران انجام می شود.
