استفاده از زرشک برای تهیه مربای زرشک و فروش عمده این محصول از موارد بسیار قدیمی و سنتی برای آن می باشد که به زودی در حجم عمده صادرات نیز خواهد شد.
در میان انواع و اقسام مربا های خوش مزه و شیرین، همیشه جای مربای زرشک به عنوان یک مربای بسیار خوش رنگ و با طعم ملس، جایگاه ویژه ای دارد. مربای زرشک یکی از خوش مزه ترین مربا های ایرانی است.
تولید این محصول در سال های دور به صورت سنتی در خانواده ها مرسوم بود ولی در حال حاضر به عنوان یکی از فرآورده های کارخانه ای زرشک به بازار عرضه می گردد و فروش آن در حجم عمده و با قیمتی بسیار مناسب برای عرضه به مشتریان انجام می گیرد. برای تولید این مربا از بهترین نوع زرشک ایرانی با رنگ و طعمی فوق العاده استفاده می شود و عملیات پخت و آماده سازی و بسته بندی آن با جدید ترین دستگاه ها و تکنولوژی پیشرفته صورت می گیرد.
