زرشک ارگانیک و سالم ایران در آلمان

26
0
زرشک ارگانیک و سالم

زرشک ارگانیک و سالم ایران در بازار کشور های مختلف خریداران خاص خود را دارد.

بیش تر حجم صادرات این محصولات به کشور های فرانسه و آلمان انجام می شود.

قیمت زرشک ارگانیک و زرشک سالم نسبت به سایر انواع زرشک گران تر است.

 

آشنایی با زرشک ارگانیک و سالم

آشنایی با زرشک ارگانیک و سالم

 

همان طور که مستحضر هستید مرکز تولید زرشک قرمز خوراکی ایران، استان خراسان جنوبی می باشد.

در این استان انواع زرشک در حجم بالایی در کنار زعفران و پسته تولید می شود.

 

زرشک خشک شده در ایران اغلب به دو دسته کلی تقسیم بندی می شود:

  1. زرشک دانه اناری
  2. زرشک پفکی

 

که این انواع با روش های فرآوری و خشک کردن متفاوت از یکدیگر تولید می شوند.

پروسه تولید زرشک اناری در خراسان جدود ۱ الی ۲ ماه زمان نیاز دارد اما برای زرشک پفکی بیش از ۴ ماه زمان لازم است.

 

زرشک پفکی دارای رنگ روشن تری بوده و به اصطلاح سایه خشک است. به عبارتی در سالن و دور از نور مستقیم خورشید خشک می شود.

اما زرشک دانه اناری در زیر نور مستقیم خورشید خشک شده و در اصطلاح به روش خشک کردن آن خشک کردن خرمنی گفته می شود.

 

در برخی از مناطق استان خراسان جنوبی به دلیل کشت پسته و همچنین وجود مزارع گندم و جو، متاسفانه آفات رشد زیادی دارند.

به همین دلیل بسیاری از کشاورزان مجبور به استفاده از سموم مختلف هستند.

در این راستا کلیه زرشک های این مناطق از حالت ارگانیک و سالم خارج می شوند و دیگر امکان صادرات آن ها با این عنوان وجود ندارد.

 

اما برخی از شرکت ها با سرمایه گذاری بر روی این موضوع، باغات مختلف در مناطق مشخص را تحت پوشش خود در آورده اند.

کلیه محصولات این باغات در طول سال مورد بررسی قرار می گیرد و محصولات آن به صورت مستقیم برای بازار های مشخص در اروپا ارسال می شود.

 

یکی از مجموعه های فعال در این حوزه، تولیدی زرشک آرتین است که در استان خراسان جنوبی مستقر می باشد.

در این مجموعه انواع زرشک ارگانیک و سالم با ارائه تست از آزمایشگاه های مختلف ایران، فرانسه و آلمان به مشتریان عرضه می شود.

البته تامین محصول با این شرایط نیاز به عقد قرارداد و مشخص نمودن موارد خاصی است که در ادامه به برخی از آنان اشاره خواهد شد.

 

فروش مستقیم انواع زرشک سالم

فروش مستقیم انواع زرشک سالم

 

در مجموعه تولیدی آرتین فروش مستقیم انواع زرشک سالم به صورت عمده انجام می شود.

در این مجموعه علاوه بر فروش زرشک به صورت معمولی برای صاردات به کشور های مختلف، محصولات سالم نیز به بازار عرضه می شود.

 

کارگاه و کارخانه فرآوری انواع زرشک در باغات استان خراسان جنوبی حد فاصل شهر های بیرجند و قائنات مستقر می باشد.

در این مجموعه زرشک ها پس از تست اولیه وارد پروسه فرآوری می شوند.

 

فرآوری و آماده سازی زرشک شامل مراحل زیر است که باید در محیطی کاملا بهداشتی انجام شود:

  1. برگ گیری
  2. خارچینی
  3. دم گیری
  4. تنظیم میزان رطوبت
  5. سورت و پاک گری دستی
  6. چک نهایی
  7. بسته بندی

 

کلیه فرآیند های فوق باید با دقت بالایی انجام شود زیرا زرشک محصولی بسیار آسیب پذیر است.

 

نحوه صادرات زرشک سالم از ایران

نحوه صادرات زرشک ارگانیک و سالم از ایران

 

یکی از نکات مهم در صادرات انواع زرشک از ایران نوع بسته بندی فله آن است.

با توجه به اینکه زرشک دارای مقداری رطوبت در بار است، باید آن را در شرایط خاص ارسال نمود.

زرشک به دو پارامتر گرما و رطوبت بسیار حساس است.

به همین دلیل باید در فصول گرم سال و همچنین ارسال های دریایی از سرویس های یخچال دار استفاده شود.

 

یکی دیگر از مواردی که در صادرات زرشک سالم باید به آن توجه داشت این است که نباید زرشک با رطوبت را درون پلاستیک قرار داد.

زیرا پلاستیک سبب می شود تا زرشک دچار تعریق شده و پس از مدتی تغییر رنگ دهد.

از طرفی محصول زرشک نباید با کارتن تماس مستقیم داشته باشد زیرا از نظر بهداشتی مورد تایید بسیاری از کشور ها نمی باشد.

 

در این راستا مجموعه تولیدی آرتین از محفظه های پارچه ای استفاده می نماید.

به صورتی که ابتدا زرشک درون این کیسه ها قرار گرفته و پس از دوخته شدن، زرشک به همراه کیسه درون کارتن قرار خواهد گرفت.

 

با این روش علاوه بر افزایش ماندگاری زرشک، کلیه نکات بهداشتی نیز رعایت شده است.

این نوع بسته بندی در چند سال گذشته در این مجموعه مورد آزمایش بوده و در گمرکات اکثر کشور ها مورد تایید واقع شده است.

 

قیمت روز انواع زرشک سالم

قیمت روز انواع زرشک ارگانیک و سالم

 

قیمت روز انواع زرشک معمولی بدون تست باقیمانده سموم در لینک زیر قابل مشاهده است.

اما قیمت زرشک ارگانیک و سالم نسبت این انواع بالاتر می باشد.

 

[highlight-red bcolor=”green” align=”center” ]¢ ¢ لیست قیمت روز انواع زرشک آرتین ¢ ¢[/highlight-red]

 

زمانی که محصول دارای گواهی ارگانیک باشد، قیمت آن بسیار بالاتر است که در ایران این گواهی توسط باغات بسیار محدودی اخذ شده است.

اما محصولات با آنالیز های آزمایشگاهی و تست شده را می توان از شرکت های معتبر و فعال در این حوزه دریافت نمود.

 

تعداد محدودی از واحد های تولیدی در استان خراسان جنوبی مانند مجموعه آرتین این محصولات را به صورت عقد قرارداد آماده، فرآوری و ارسال می نمایند.

برای دریافت اطلاعات بیش تر در خصوص این محصولات و شرایط فروش آن می توانید با واحد فروش و بازرگانی آرتین ارتباط برقرار نمایید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید