زرشک پفکی ایران در بازار کشور کویت کاملا شناخته شده می باشد و حجم فروش آن قابل توجه است.
صادرات زرشک از ایران به کویت معمولا از طریق لاین های دریایی انجام می شود.
قیمت زرشک پفکی برای صادرات به کویت در حال حاضر چند است؟
در ابتدا به بررسی انواع زرشک تولیدی در ایران می پردازیم. سپس بازار فروش زرشک کویت را مورد بررسی قرار می دهیم.
انواع زرشک قرمز بدون دانه ایران
ایران بهترین تولیدکننده انواع زرشک بی دانه در دنیا می باشد. بیش ترین سطح زیر کشت زرشک دون هسته قرمز در استان خراسان جنوبی در شرق ایران می باشد.
زرشک و زعفران دو محصول اصلی و استراتژیک شهرستان های قاینات ، بیرجند ، سربیشه و حاجی آباد زیرکوه در شرق کشور می باشد.
زرشک بدون هسته درختچه ای تقریبا بین ۱/۵ تا ۳ متر است که دارای شاخه هایی با تاغ های بسیار است.
برداشت زرشک از درخت معمولا با شاخه انجام می شود و پس از فرآوری اولیه، دانه های زرشک از شاخه های آن جدا می شود.
از مهم ترین انواع زرشک بی دانه ایرانی که در بازار های صادراتی کاملا شناخته شده هستند می توان به دو مورد زیر اشاره نمود:
- زرشک پفکی
- زرشک دانه اناری
از مهم ترین تفاوت های این دو نوع زرشک می توان تفاوت رنگ ، میزان پف و درصد له شدگی زرشک را نام برد.
زرشک پفکی دارای رنگ روشن، دانه های کاملا پف دار و درصد لهیدیگی پایین است.
زرشک دانه اناری نسبت به زرشک پفکی ارزان تر است و بیش تر در بازار های داخلی ایران و برخی کشور های همسایه مانند افغانستان، ترکیه و روسیه مورد استفاده قرار می گیرد.
زرشک پفکی ایران در بازار کشور های عربی مانند عراق (خصوصا کردستان)، کویت، قطر، امارات و همچنین کشور های مختلف اروپایی مورد استقبال قرار گرفته است.
بررسی بازار فروش زرشک در کویت
در سال های اخیر میزان صادرات زرشک از ایران به کویت رونق بیش تری گرفته است.
البته در برخی ایام سال که نوسانات قیمت دینار کویت به ریال زیاد می شود حجم صادرات کاهش پیدا می نماید.
اما با توجه به پایین بودن قیمت زرشک در کویت به نسبت دینار، بیش تر تجار کویتی تمایل به خرید بهترین جنس را دارند.
به همین دلیل است که زرشک پفکی با کیفیت بالا و مرغوب برای این کشور ارسال می شود.
با توجه به نزدیک بودن مسافت (حدود ۱۵۰ تا ۱۹۰ مایل) معمولا خریداران زرشک در بازار کویت در هر سفارش حجم پایین درخواست می دهند تا محصول با کیفیت و تازه به دستشان برسد.
زرشک پفکی ایران در کویت
زرشک پفکی ایران در بازار کویت کاملا شناخته شده است.
رنگ روشن و درصد روغن برای خریداران در بازار کویت مهم می باشد. به طوری که اگر درصد رطوبت بار از حد استاندارد بیش تر باشد اقدام به مرجوعی بار می نمایند.
همان طور که مستحضر هستید زرشک پفکی ایران تقریبا از دی ماه آماده عرضه در بازار می گردد.
البته برخی سال ها به دلیل شرایط آب و هوایی و رطوبت بالای محیط، زرشک دیر تر در بازار عرضه می شود.
زرشک پفکی پس از آماده شدن در شرایط اولیه، پروسه فرآوری ثانویه آن که شامل خارگیری ، برگ گیری و دم گیری است در کارخانجات و واحد های تولیدی استان خراسان جنوبی انجام می گیرد.
پس از تایید درصد رطوبت، محصول آماده بسته بندی و ارسال به شهر و کشور مقصد می شود.
بسته بندی زرشک فله
برای بسته بندی زرشک راه های گوناگونی وجود دارد.
برخی واحد های تولیدی زرشک را به صورت مستقیم درون کارتن می ریزند که در این روش گاهی اوقات اداره بهداشت کشور کویت ایراداتی به محصول وارد می نمایند.
زیرا از منظر بهداشتی تماس مستقیم کالا با کارتن صحیح نمی باشد.
برخی تولید کننده ها زرشک را درون پلاستیک قرار داده و سپس در کارتن می گذارند. ایراد وارده به این روش این است که زرشک در محیط دریا و سایر محیط هایی که رطوبت آن بالاست، به سرعت دچار تعریق شده و سپس رنگ آن سیاه می شود.
مجموعه تولیدی زرشک آرتین با ابداع استفاده از کیسه های پارچه ای دارای منفذ جهت عبور هوا برای اولین بار، توانست این نیاز مشتریان صادراتی زرشک را حل نماید.
با قرار دادن زرشک در کیسه های پارچه ای مخصوص با گرماژ مشخص، زرشک بدون هیچ تغییر رنگ و حالتی به دست مصرف کنندگان نهایی خود خواهد رسید.
یکی دیگر از نکاتی که باید رعایت شود این است که زرشک حتما باید در کارتن هایی قرار داده شود که بر روی آن لیبل با نام عربی یا انگلیسی به همراه تاریخ تولید و انقضا درج شده باشد.
با رعایت تمامی این موارد می توان محصول مورد نظر خود را به راحتی در بازار شهر های مختلف کویت به فروش رساند.
نحوه ارسال زرشک به کویت
مسیر اصلی ارسال زرشک از ایران به کویت معمولا از طریق دریا می باشد.
بندر امام خمینی ، بندر ماهشهر ، بندر آبادان و خرمشهر از جمله بنادری هستند که اغلب لنچ های باری اقدام به ارسال زرشک از ایران به کویت می نمایند.
برای حجم پایین یا از لنچ برای حمل استفاده می شود و گاهی اوقات از طریق حمل هوایی این مسیر طی می شود.
که اغلب هزینه ارسال هوایی زرشک بسیار بالا می باشد و مقرون به صرفه نیست.
اما برای حجم بالا معمولا یک کانتینر به صورت دربست از بنادر ایران به طور کاملا رسمی به گمرکات کشور کویت ارسال شده و در آن جا تشریفات ترخیص توسط خریدار انجام می گیرد.
