قطب زرشک قرمز، استان خراسان علی الخصوص شهرستان بیرجند است که در آن انواع پفکی، دانه اناری و زیرتالاری تولید می شود.
بیرجند قطب تولید انواع زرشک قرمز در ایران می باشد. برای تهیه از این محصول می توان از طریق سایت فروش اینترنتی اقدام نمود. استفاده از این روش بسیار مناسب و مقرون به صرفه تر از سایر روش های تهیه می باشد.
زرشک یکی از بهترین محصولات گیاهی می باشد. این گیاه برای استفاده در صنعت تولید غذا های سنتی ایرانی در کارخانه های صنعتی بسیار مناسب می باشد. استفاده از این گیاه برای افرادی که دیابت دارند مفید است و قند خون آن ها را تنظیم نگه می دارد. از این محصول می توان برای تولید آبمیوه های طبیعی نیز استفاده نمود.
