عمده فروشان اصفهان به عنوان یکی از مراکز اصلی خرید و فروش عمده انواع زرشک پلویی (پفکی، اناری و…) دارای ارتباطات قوی با تولیدی های بیرجند می باشند.
زرشک پلویی را در اصفهان در انواع بسیار مختلفی می توان به صورت خرید عمده تهیه نمود و از آن در مصارف متعددی استفاده نمود. زرشک پلویی از فروش بسیار بالایی برخوردار می باشد و همین عامل سبب شده تا بتوان از این محصول در مصارف مختلفی استفاده نمود.
زرشک در کشور ایران با کیفیت و مرغوبیت بسیار بالایی تولید می شود و سالانه در حجم قابل ملاحظه ایی به سایر کشور ها صادر می گردد و از سهم بازار مطلوبی برخوردار می باشد. مرغوب ترین نوع از زرشک پلویی را به صورت بی واسطه می توان خریداری نمود.
