تولید کننده های زرشک در بیرجند سعی می کنند محصولات خود را با بهترین کیفیت به صورت خشک شده در بازار استان های مختلف عرضه کنند.
زرشک از جمله محصولاتی است که فسادپذیر بوده و امکان نگهداری طولانی مدت آن وجود ندارد. لذا برای عرضه این محصول در تمام طول سال کارخانجات اقدام به خشک کردن این محصول می نمایند. این فرآیند به دو صورت سنتی و صنعتی قابل اجرا می باشد. اما نکته مهم در هر دو روش رعایت نکات بهداشتی می باشد تا ضمن کاهش رطوبت اضافی محصول، ارزش غذایی آن حفظ گردد.
شهرستان بیرجند که تولید کننده بهترین زرشک ایران است، پس از اجرای فرآیند خشک سازی، محصولات خود را در بهترین کیفیت به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می کند.
گروه تجاری آرتین یکی از معتبرترین گروه های تولید کننده خشکبار بیرجند، آماده ارائه بهترین خدمات به بازرگانان سراسر کشور می باشد.
