زرشک دانه اناری انواع بخصوصی ندارد بلکه خود یکی از سه نوع زرشک ایران یعنی پفکی، دانه اناری و زیرتالاری می باشد و قیمت خرید آن بیشتر در بازار های استان خراسان رقابتی می باشد. خرید انواع زرشک علاوه بر بازار داخل ایران در بازار های جهانی نیز در حجم عمده انجام می شود.
زرشک خراسان جنوبی:
از آن جایی که تولید زرشک ایران مربوط به منطقه خراسان ایران می باشد و در همین منطقه هم عمده تولید مربوط به استان خراسان جنوبی است.
مسلما برای دستیابی به قیمت های مناسب نیاز است تا از بازار این منطقه اقدام به خرید و فروش عمده و دست اول نمود.
رشد استفاده از این محصول برای صادرات در سال های اخیر سبب افزایش قیمت روز افزون زرشک شده است و این درحالی می باشد که تولید آن نیز به همین میزان رو به افزایش نهاده است و کیفیت های مختلف آن در بازار های داخلی و خارجی یافت می شود.
با توجه به اینکه در بین انواع زرشک ایران نوع دانه اناری قیمت پایین تر و مناسب تری دارد غالبا برای استفاده پلویی از این نوع بهره می برند اما مشکل جدی دانه اناری، ماندگاری پایین آن است و اینکه احتمال آفت زدگی و پوسیدگی و همچنین سیاه شدن در این نوع بیشت از پفکی و زیرتالاری است.
صادرات زرشک از ایران:
برای صادرات زرشک ابتدا باید به کشور مقصد و سپس به نوع استفاده و کاربرد از زرشک توجه داشت و بر اساس آن اقدام به خرید زرشک نمود.
برای خرید انواع زرشک خصوصا برای صادرات باید به پارامتر های مختلف توجه داشت.
برخی از این پارامتر ها هنگام دریافت گواهی بهداشت از معاونت غذا و دارو مورد بررسی دقیق قرار می گیرد و در صورت عدم تطابق اجازه صادرات به آن داده نخواهد شد.
- درصد رطوبت
- میزان باقیمانده سموم
- میزان خاکستر
- درصد دم دار
- مقدار مواد خارجی در بار
هر کدام از این موارد عدد تعریف شده ای در استاندارد دارند که حتما در زمان صادرات زرشک به صورت فله توسط نماینده گمرک از آن نمونه برداری می شود و بار تا زمان اعلام نتایج آزمایش به صورت پلمپ شده در انبار قرار داده می شود.
خرید انواع زرشک:
علاوه بر زرشک دانه اناری، زرشک پفکی و زیرتالاری نیز در خراسان جنوبی توسط کشاورزان و تولیدکنندگان مختلف تولید می شود.
هر یک از این محصولات دارای تفاوت های ظاهری با یکدیگر هستند.
به عنوان مثال زرشک پفکی دانه هایی کاملا پف کرده دارد اما در زرشک دانه اناری درصد بالایی از دانه های زرشک حالت له شدگی دارند.
رنگ زرشک دانه اناری نسبت به زرشک پفکی تیره تر است و این موضوع هم به نحوه خشک کردن و فرآوری محصول مربوط می شود (زرشک دانه اناری زیر نور مستقیم آفتاب خشک می شود).
با توجه به نوع مصرف می توان نوع زرشک مورد نیاز را تشخیص داد و بر اساس آن خرید انواع زرشک را از تولیدی های فعال استان خراسان جنوبی انجام داد.
خرید غیر حضوری زرشک:
با گسترس استفاده از اینترنت در میان مردم و خصوصا تولید کننده ها و بنکداران شهر های مختلف، شاهد آن هستیم که حجم بالایی از معاملات تجاری در داخل و حتی خارج از ایران به صورت غیر حضوری انجام می گیرد.
روال معمول در روش خرید های غیر حضوری به این صورت است که در ابتدا پس از صحبت های اولیه، تصاویر محصول از طریق شبکه های اجتماعی برای مشتریان ارسال می شود و در صورت دریافت تایید اولیه، یا نمونه ای از محصول برای مشتری ارسال می شود و یا بار درخواستی در حجم عمده در اختیار مشتری قرار داده خواهد شد.
مجموعه تولیدی آرتین با سابقه چند ساله در حوزه تولید و فروش انواع زرشک در استان خراسان جنوبی از این موضوع دور نمانده و درصد بالایی از زرشک مشتریان خود را در حال حاضر به صورت غیر حضوری تامین می نماید.
با این روش بسیاری از هزینه های جابجایی و خطر حضور در مسیر های طولانی کاهش می یابد و قاعدتا رضایت دو طرف بیش از پیش خواهد بود.
شما هم برای تجربه این موضوع با شرکت آرتین می توانید همینک با مشاوران فروش خود در تولیدی زرشک آرتین ارتباط برقرار نمایید.
