لبنان یکی از کشور هایی می باشد که از فرآورده های انواع پسته به خصوص مغز پسته بدون پوست و خلال پسته قزوین اسقبال فراوانی کرده است. توزیع این محصول به صورت مستقیم در لبنان مزایای زیادی دارد.
همواره بازرگانان به دنبال محصولاتی هستند که دارای حاشیه سود بالا و ریسک پایین باشد. از آن جایی که تعداد زیادی از تجار روی به صادرات خود پسته آورده اند و از فرآورده های آن غافل شده اند، فرصت بسیار مناسبی برای فعالیت در این حوزه به وجود آمده است.
از جمله فرآورده های پسته که کمتر شناخته شده اند و در این حیطه جای دارند می توان به دو مورد خلال پسته و مغز پسته دو پوست اشاره داشت:
خلال پسته قزوین:
قطب تولید خلال پسته در ایران شهرستان قزوین می باشد؛ پسته این مناطق رنگ سبز بسیار مناسبی برای تهیه خلال پسته دارد و یکی دیگر از مهم ترین ویژگی های خلال پسته قزوین، کشیدگی آن می باشد.
این محصول معمولا برای تزیین انواع غذا و شیرینیجات مختلف استفاده می شود والبته کاربرد های متنوع دیگری نیز دارد.
مغز پسته سبز بدون پوست:
یکی از معیار های اصلی طبقه بندی انواع مغز پسته دو پوست، میزان رنگ سبز آن می باشد. هر چه رنگ سبز آن بیش تر باشد، کیفیت آن بالا تر می رود.
معمولا این نوع مغز با استفاده از دستگاه Sort Color، تجزیه و تفکیک می شود و پس از آن به بازار عرضه می شود.
یکی دیگر از مراحل طبقه بندی این محصولات، تفکیک مغز پسته های سالم از مغز پسته های ناسالم (لپه، موشو، گندمی و…) می باشد.
برای صادرات خلال پسته و مغز پسته دو پوست (کالک یا سبز) به کشور های مختلف به ویژه کشور های اتحادیه اروپا باید به این موضوع توجه داشت که هیچ گونه مواد خارجی نباید در آن وجود داشته باشد. در همین راستا در کارخانه با استفاده از دستگاه فلز یاب، کلیه مواد فلزی از آن جدا شده و پس از آن محصول از روی نوار نقاله عبور کرده و به صورت دستی به طور دقیق تمیز و یکدست می شوند.
شما عزیزان برای تامین این محصولات در حجم های بالا می توانید با کارشناسان ما در گروه بازرگانی خشکبار آرتین در ارتباط باشید.
