خلال پسته قزوین که با نام طلای سبز نیز در بازار شناخته می شود در انواع مختلف با قیمت های بسیار مناسب توسط تولید کنندگان به بازار عرضه می گردد.
خلال پسته سبز تولید شده از همان پسته سبز یا کال و نرسیده قزوین می باشد که با توجه به ارزش بسیارش در بازار جهانی و صادرات پر رونق آن از نظر جهانی به طلای سبز نیز معروف می باشد. قیمت خلال پسته بسته به رنگ سبز آن و کشیدگی و رطوبت و چربی مغز تولید شده از آن، در بازار داخلی و خارجی متفاوت است.
خلال پسته صادراتی اصولا از نوع پسته ای که کشیده تر و بلند تر است تولید می شود. برای تولید پودر پسته نیز از انواع لپه شده و دهن بست که از نظر کیفیت پایین تر است، استفاده می گردد، چون تنها طعم و رنگ و بوی آن مهم است که قیمت آن پایین تر از خلال پسته می باشد.
