یکی از مصارف اصلی خلال پسته و بادام درختی برای تولید بستنی است که از ویژگی های اصلی آن باید به طعم خوب و کشیدگی آن اشاره داشت.
تهیه خلال از محصولاتی چون پسته و بادام در صنایع مختلفی از جمله مراکز تولید بستنی و شیرینی پزی کاربرد فراوان دارد. پسته و بادام مورد استفاده برای این منظور باید از ویژگی هایی چون ظاهر کشیده، طعم و رنگ مطلوب برخوردار باشد. کارخانجات فراوانی در سراسر دنیا اقدام به تولید این فرآورده کرده اند که البته کشور ما از این نظر نیز از برترین تولید کنندگان در جهان می باشد. نکته حائز اهمیت در تهیه این فرآورده، رعایت نکات بهداشتی و استفاده از ماشین آلات پیشرفته برای این کار است تا این محصول بدون آسیب دیدگی فیزیکی تولید گردد.
گروه تولیدی آرتین به عنوان یکی از عرضه کنندگان اصلی این محصول، آماده توزیع خلال پسته مرغوب ایران با ظاهر کشیده و طعم مطلوب به واحدهای تولید بستنی و شیرینی پزی می باشد.
