خلال پسته های مرغوب و کشیده در مشهد خرید و فروش می شود. این خلال پسته ها در کارخانه های بسیار بزرگ و معتبر که مطابق با تکنولوژی روز دنیا کار می کنند، تولید شده و در دسترس عموم قرار می گیرد.
خلال پسته اگر کشیده و دانه بلند باشد، نشان دهنده کیفیت بالای خلال پسته است. البته این مورد تنها مسئله ای نیست که میزان کیفیت را به طور کامل مشخص کند و موضوعات دیگری هم در این زمینه نمایان گر مرغوبیت خلال پسته می باشد.
کارخانه های تولید خلال پسته در پی تهیه و خریداری بهترین نوع پسته که در قزوین برداشت می شود و از نظر کیفیتی در درجه اول قرار دارد، می گردند. این پسته ها دانه هایی کشیده و رنگی سبز داشته و همچنین روغنی بودن دانه هایش آن را از دیگر پسته های تولیدی در کشور متمایز می سازد.
محصولات تولیدی این کارخانه ها را در شهر های مختلفی همچون مشهد می توان به راحتی تهیه کرد.
