مسلما بهترین و مناسب ترین قیمت و کیفیت را در زمان خرید مستقیم پسته از تولید کننده میتوان انتظار داشت. بخصوص در موارد صادراتی، در صورتی که تولیدکننده توانایی برآورده کردن استاندارد های لازم را نیز داشته باشد، یقینا بهترین گزینه برای صادرات خواهد بود.
قیمت های پسته در بازار صادرات بسیار رقابتی است و البته حجم تقاضا نیز بالاست.
در سال 99، قیمت پسته ایران به علت شیوع بیماری کرونا بشدت کاهش دلاری داشت.
پسته معمولی ایران پیش از این تا هر کیلو 11دلار نیز در بازار های بین المللی بالا رفته بود.
این در حالی است که اردیبهشت 1399 در صورت خرید مستقیم پسته صادراتی از تولید کننده، همان پسته 11دلاری را میشد کمتر از 7 دلار نیز خریداری کرد.
البته قیمت پسته به روز است و تغییرات زیادی را روزانه یا هفتگی تجربه میکند.
فلذا برای دریافت اطلاعات در رابطه با محصولات و یا قیمت های خرید مستقیم پسته از تولیدکننده تماس بگیرید:
ویژگی های پسته صادراتی ایرانی
شاید تیتر این قسمت بسیار کلی باشد و بتوان درباره آن یک کتاب نوشت.
در واقع حجم بازار صادراتی پسته ایران به حدی گسترده است که نمیتوان جزئیات آن را مختصر بیان کرد.
ویژگی های پسته صادراتی ایرانی بر اساس تقاضای خریدار مشخص می شود و در واقع شاید پسته صادراتی به روسیه هیچ زمان برای صادرات به کانادا مناسب نباشد.
با این وجود در ادامه یکسری توضیحات از استاندارد های مهم پسته صادراتی را ذکر میکنیم.
در نظر داشته باشید این استاندارد ها در زمان خرید مستقیم پسته از تولیدکننده اهمیت دارند.
در واقع باتوجه به اینکه بیشتر تولیدکننده های ایران در زمینه بازار سنتی تجربه دارند، چندان نسبت به تشخیص استاندارد های صادراتی محصول خود مطلع نیستند و این بر عهده خریدار صادرکننده است که بیشتر از ویژگی ها را در محصول خود کنترل کند و نسبت به آنها آگاهی داشته باشد.
استاندارد های ظاهری پسته صادراتی (رویت پسته)
- انس (سایز یا درشتی پسته): به تعداد پسته های موجود در 28.35گرم از محصول انس پسته میگویند.
هر چه این عدد کمتر باشد یعنی سایز پسته درشت تر است فلذا قاعدتا قیمت آن نیز بالاتر است. - درصد دهان بسته: به تعداد پسته های دهان بسته در 100 عدد از محصول درصد دهان بسته بار میگویند.
این درصد میتواند به صورت وزنی هم بیاد شود، یعنی تعداد پسته های دهان بسته در 100گرم از محصول. - درصد پسته های دهان چفت: اصطلاح دهان چفت یک مسئله تخصصی تر است. درواقع تشخیص آن بستگی به نظر خریدار و فروشنده دارد اما بطور کلی پسته های دهان چفت پسته هایی هستند که دهان پسته کامل باز نیست و مغز پسته آن چندان رویت نمیشود.
- درصد توچین پسته: به درصد پسته هایی که به صورت دو سمت چاک خورده و خندان هستند درصد توچین محصول میگویند.
میتوان مسائل دیگری را نیز مطرح کرد که بر اساس نظر خریدار و صادرکننده باید بررسی شود:
- یک دست بودن پسته ها از نظر درشتی و ریزی
- لک دار بودن پوست رویی و استخوانی پسته
- رنگ پوست پسته و رنگ گل قرمز مغز آن
- و بسیاری از موارد دیگر
استاندارد های بهداشتی پسته صادراتی
شاید بتوان گفت سخت ترین استاندارد پسته صادراتی از نظر بهداشتی استاندارد افلاتوکسین است.
[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]افلاتوکسین یک قارچ است که سمی به نام سم افلاتوکسین بر روی محصول بر جای میگذارد و درصد آن نباید از مقدار مشخصی عبور کند.[/box]
درصد مجاز سم افلاتوکسین در بار صادراتی وابسته به شرایط و استاندارد کشور واردکننده دارد.
نباید فراموش کنید که در زمان خرید مستقیم پسته از تولیدکننده، این مسئله را با وی مطرح کنید.
استاندارد های عمومی دیگر که در بررسی بهداشتی محصول مورد سنجش قرار میگیرند:
- میزان آفات و یا آفت زدگی پسته ها
- باقیمانده سموم موجود در محصول
- تست فیزیکی و شیمیایی بهداشت و استاندارد پسته و بخصوص تست باقیمانده فلزات سنگین
- میزان رطوبت بار
استاندارد های بسته بندی محصول پسته
انتخاب نوع بسته بندی تقریبا به صورت کامل بر عهده خریدار است و در واقع در این زمینه نظر خریدار ملاک است.
سلیقه بازار های مختلف در زمینه انتخاب نوع بسته بندی متفاوت است.
و بخصوص در صورتی که استفاده محصول به عنوان مواد اولیه در زمینه تولید دیگر محصولات باشد نوع بسته بندی فله مطرح می شود.
برای مثال اگر خریدار شما از پسته صادراتی برای تولید شیرینی و یا بستنی استفاده میکند ممکن است تقاضای بسته بندی کارتنی داشته باشد.
به طور کلی در زمینه بسته بندی، استاندارد همان سلیقه مشتری است و محدودیت خاصی در این زمینه وجود ندارد.
خرید مستقیم پسته از باغات
فصل برداشت پسته تازه در شهر ها و استان های مختلف متفاوت است.
به طور کلی این فصل برداشت از اوایل شهریور ماه اغاز می شود و تا انتهای آبان ماه ادامه دارد.
مسلما در صورتی که بخواهید محصول پسته را در اول فصل با قیمت مناسب خریداری بکنید باید به سراغ باغداران بروید.
[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]خرید مستقیم پسته از باغدار به معنای تفاوت بیش از حد قیمت در اول فصل نیست، در واقع در ابتدای فصل قیمت مناسب به تناسب کیفیت راحتتر یافت می شود.[/box]
عبارت فوق نیاز به این توضیح دارد که بسیاری از کشاورزان باغدار پسته ایرانی وضعیت مالی خوبی دارند.
این مسئله سبب میشود که نیازی به فروش عجولانه پسته با قیمت هایی بسیار پایین نخواهند داشت.
همچنین ماندگاری محصول پسته آنقدر هست که بتوانند تا چند ماه نسبت به فروش محصول خود تصمیم بگیرند.
خرید مستقیم پسته صادراتی آرتین
شرکت آرتین از جمله شرکت های تولید کننده پسته ایرانی است که رویه 0 تا 100 محصول را انجام میدهد.
در واقع این مراحل از تولید در باغات آغاز می شود و تا بسته بندی و عرضه در فروشگاه ها را شامل میگردد.
شرکت آرتین بیشتر فعالیت خود را در ابتدای فصل با فرآوری محصول تازه با استاندارد های صادراتی انجام میدهد.
رعایت این استاندارد های صادراتی در فصل برداشت بسیار کم هزینه تر از تغییر کیفیت آن در آینده است.
همچنین آگاهی و تجربه صادراتی آرتین کمک کرده است تا بتوانیم در حوزه صادرات خدمات متعددی را عرضه کنیم.
در صورتی که مایل به خرید صادراتی هستید میتوانید از سایت شرکت آرتین در بازار صادراتی دیدن فرمایید:
[button color=”purple ” size=”big” link=”https://artinnuts.net” icon=”” target=”true”]سایت انگلیسی شرکت آرتین[/button]
