بازار تهران متشکل از خریداران پسته صادراتی در حجم عمده، مراکز خرید و فروش پسته آجیلی و محل فعالیت بسیاری از کارخانجات و شرکت های خریدار انواع پسته می باشد.
پسته انواع مختلفی دارد که هر کدام برای بازار های خاص خود مناسب می باشند، در ادامه با تفکیک بازار های این محصول در تهران می توان به دید بهترین برای خرید و فروش آن دست یافت:
فروش انواع پسته به شرکت های بازرگانی:
صادرات پسته در حجم بسیار بالایی انجام می شود و شرکت های متعددی در تهران خریدار و صادرکننده این محصول می باشند چراکه تقریبا به هر کشوری ازایران شاهد صادرات پسته هستیم. انواع صادراتی قیمت مناسبی دارند و تهران هم مرکز عرضه پسته صادراتی می باشد. عموما از این نمونه محصول نمی توان در بازار فروش داخلی استفاده کرد.
فروش پسته در عمده فروشی ها برای مصارف داخلی:
در این مورد محصولی که به بازار عرضه می شود برای مصرف داخل کشور و عرضه در آجیل فروشی ها می باشد و در نتیجه باید پسته ها کاملا خندان و گاها فرآوری شده نمکی، شور زعفرانی و… باشند.
به دلیل همین که این پسته ها از نظر ظاهری و کیفیتی متفاوت هستند معمولا به این نمونه محصولات آجیلی گفته می شود و قیمت آن کمی از بازار صادرات بالاتر است.
