یکی از فرآورده های گران قیمت و لوکس پسته ایران مغز پسته سبز یا دو پوست شده می باشد که گاها به آن کالک یا پوست کنده هم می گویند و ترکیه از این مغز خرید بالایی دارد.
یکی از هنر های بسیار پیشرفت کرده و جا افتاده در ترکیه شیرینی پزی می باشد، تقریبا می توان گفت تنوع تولیدات شیرینی ترکیه در هیچ کجای دیگر دنیا قابل لمس نیست و به همین علت از تمامی فرآورده های پسته، ارزان تا گران، که می توانند در تولید شیرینی، تزئین آن و بهبود کیفیت و طعم آن تاثیر گذار باشند خرید بالایی دارند.
از مهمترین این موارد می توان به مغز پسته سبز اشاره داشت که گاها در ترکیه به آن green kernels هم گفته می شود، این مغز های صادراتی به این علت که قیمت بالایی دارند حجم صادرات پایینی دارند اما با توجه به میزان تولید آن تقریبا تمام تولید داخلی این محصول برای صادرات استفاده می شود.
همچنین مغز پسته سبز که از ایران خرید می شود مجددا از مسیر ترکیه به دیگر کشور ها ارسال می گردد.
گروه بازرگانی و تولیدی آرتین انواع مغز پسته سبز ایران را تولید کرده و به بازار خرید و فروش عمده عرضه می نماید و همچنین صادرات مستقیم این محصول را به مناطق آزاد ترکیه نیز انجام می دهد.