بهترین قیمت فروش مغز پسته در انواع مختلف را باید در استان کرمان و خراسان جستجو کرد.
مغز پسته گلدار، دهن بست، کال، دو پوست و شکم سبز از پر فروش ترین انواع مغز پسته ایران می باشد.
ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده های انواع پسته در دنیا شناخته می شود. در ایران پسته در انواع مختلف و در کیفیت های مختلف تولید شده و روانه بازار می شود.
با توجه به افزایش قیمت پسته در ایران، حجم فروش داخلی انواع پسته و مغزپسته در بازار های داخلی بسیار کمتر از گذشته شده است.
اما فعالان حوزه قنادی، شیرینی، بستنی و فرآورده های گوشتی برای تولید محصولات خود همچنان نیازمند خرید مغز پسته هستند.
مغز پسته ایران:
از آن جایی که تنوع بسیار زیادی در تولید پسته ایران وجود دارد بالطبع این تنوع در مغز پسته بیش تر خودنمایی می کند.
مغز پسته ایران علاوه بر بازار داخل ایران که اغلب قنادی ها و تولیدکنندگان بستنی می باشند، در بازار خارج از ایران نیز کاربرد های زیادی دارد.
کارخانجات و تولیدی های مختلف انواع شیرینی در سراسر دنیا از خریداران انواع مغز پسته ایرانی می باشند.
البته با توجه به نوع مصرف و کشور مقصد، نوع مغز پسته مشخص می شود.
به عنوان مثال برای کشور هایی مثل آلمان و کانادا مغز پسته لپه و یا مغز معمولی ارسال نمی شود.
برای این کشور ها باید مغز پسته هایی با درصد آفلاتوکسین مجاز ارسال شود در غیر اینصورت کل بار برگشت داده می شود.
تولیدی انواع مغز پسته:
تولیدی ها معمولا برای آن که دسترسی راحت به مواد اولیه داشته باشند، اغلب در نزدیکی محل باغات احداث می شوند.
البته با توجه به بازار هدف خود دفاتر و مراکز فروش مختلفی در شهر های مختلف داخل و خارج از ایران دارند.
گاهی اوقات برای تهیه و خرید برخی محصولات در حوزه مغز پسته نیاز است تا پسته به صورت سفارشی شکسته شود.
این مورد خصوصا برای مغز پسته های با درصد آفلاتوکسین مجاز مطرح است.
علاوه بر آن تازگی و قیمت مناسب از سایر دلایل برای خرید عمده محصول از تولیدکننده اصلی آن است.
بیش تر تولیدکننده های مغز پسته ایران در دو استان خراسان و کرمان مستقر هستند.
در استان خراسان بیش تر در منطقه مه ولات و در استان کرمان شهرستان رفسنجان و سیرجان بیش ترین تولیدات را به خود اختصاص داده اند.
قیمت فروش مغز پسته:
قیمت فروش مغز پسته به پارامتر های زیادی بستگی دارد.
این پارامتر ها که در تعیین کیفیت محصول نیز مورد استفاده قرار می گیرد به شرح زیر است:
- نوع مغز پسته
- درصد لپه و شکسته
- میزان گندمی و موشو در بار اصلی
- نوع بسته بندی
- تازگی و خوش طعم بودن
- درصد آفلاتوکسین (در بار های صادراتی برخی کشور های خاص)
این پارامتر ها در تعیین قیمت بسیار تاثیر گذار هستند.
در اکثر مواقع هر چه فاصله تولیدکننده و خریدار نهایی کمتر شود، محصولی با کیفیت بالاتر و قیمت مناسب تر به دست مصرف کننده خواهد رسید.
در همین راستا ارتباط گیری با کارخانه های تولیدکننده مغز پسته در استان های خراسان، کرمان و یزد یکی از بهترین گزینه ها برای خرید عمده مغز پسته است.
خرید اینترنتی انواع مغز پسته:
خرید اینترنتی علاوه بر خرید های جزئی، در فروش عمده نیز کاربرد دارد.
در سالیان گذشته با رشد و گسترش اینترنت و شبکه های اجتماعی حجم بالایی از خرید های عمده و حتی صادرات محصولات به صورت غیر حضوری انجام می شود.
یکی از محصولاتی که در حجم بالا خصوصا در بازار داخل ایران خرید و فروش می شود، انواع مغز پسته است.
اغلب قنادی ها، تولیدی های بستنی، تولید کننده های کالباس و آجیل فروشی ها محصولات خود را به صورت اینترنتی خریداری می نمایند.
در روش خرید اینترنتی مرسوم است که ابتدا تصاویر محصول در شبکه های اجتماعی برای مشتریان ارسال می شود.
در صورت تایید اولیه نمونه محصول ارسال می شود که معمولا یک کیسه از محصول می باشد.
پس از تایید نهایی توسط مشتری حجم اصلی بار برای خریدار ارسال خواهد شد.
برای صادرات نیز این پروسه با کمی تفاوت برای مشتریان خارجی صورت می پذیرد.
