ایران یکی از بزرگترین تولید کننده های انواع مغز پسته درجه یک برای صادرات به کشور های مختلف می باشد.
از جمله این مغز پسته ها باید به مغز پسته بدون پوست، مغز پسته جنگلی سرخس، مغز پسته کال، مغز پسته معمولی، مغز پسته گندمی و… اشاره داشت که هر یک از این موارد برای صادرات به کشور های خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.
انواع مغز پسته صادراتی ایران اغلب در دو استان کرمان و خراسان تولید می شود و بسته به نوع کشور، کیفیت آن مشخص می شود. به عنوان مثال برای صادرات به برخی کشور های اروپایی باید به درصد افلاتکسین پسته توجه بسیاری داشت در غیر اینصورت احتمال برگشت و یا معدوم شدن بار بسیار بالا می رود.
