قیمت فروش عناب در ابتدای فصل به صورت تازه در بازار باغات بیرجند بسیار ارزان است.
قیمت عناب خشک شده نیر در بازار عمده فروشی بیرجند و مشهد بسیار مناسب تر از بازار سایر شهر هاست.
کدام مراکز تولیدی محصولات خود را به صورت اینترنتی در سراسر کشور به فروش می رسانند؟
برای دریافت پاسخ این سوال می توانید با مقاله منتشر شده در ادامه که مربوط به مجموعه تولیدی زرشک و عناب آرتین است همراه باشید.
عناب خراسان و خواص آن
عناب در مناطق مختلفی از جهان تولید می شود. کشور های ایران، چین و روسیه از تولیدکننده های عناب در جهان می باشند.
عناب های تولید شده در چین از نظر سایز بسیار درشت تر از عناب های ایرانی می باشد اما از منظر طعم ، این نوع عناب بیش تر با ضائقه کشور های شرق آسیا طلابق دارد.
عناب ایران نسبت به عناب سایر کشور ها کوچک تر است اما به توجه به خواص درمانی زیادی که دارد علاوه بر مصرف به صورت آجیلی، مورد توجه مراکز و کارخانه های داروسازی ایران و جهان قرار گرفته است.
مواد قندی عناب تازه ایران به میزان ۳۶٫۷۴ درصد و به میزان ۷۱٫۷۷ درصد در عناب خشک وجود دارد و علاوه بر آن منبع غنی از مواد پروتئینی و لعابی می باشد که از نظر غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
عناب منبعی است سرشار از ویتامین C و به عنوان ملین و دفع کننده سموم نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
از ریشه درخت عناب ، میوه آن و همچنین هسته عناب برای درمان بیماری های مختلف در طب سنتی و طب اسلامی استفاده می شود.
فصل برداشت عناب تازه در بیرجند
فصل برداشت عناب تازه در تابستان و در اوج گرما می باشد اما برخی سال ها به دلیل تنش های آب و هوایی این زمان تغییر پیدا می کند.
مرداد ماه میوه های عناب از رنگ سبز به رنگ قرمز متمایل می شوند و آماده برداشت از درخت خواهند شد.
از آن جایی که درخت عناب دارای ارتفاع زیادی می باشد برای برداشت عناب از درخت در قدیم با استفاده از چوب های بلند به شاخه ها ضربه زده می شد تا محصول بر روی شال های پهن شده بر زیر درخت بریزد.
اما پیشرفت تکنولوژی به حوزه برداشت عناب نیز وارد شده است و در حال حاضر باغداران متخصص و حرفه ای که حجم بالایی از تولید عناب را هر ساله دارند، برداشت محصول خود را با استفاده از دستگاه های ویبره ثابت و متحرک انجام می دهند.
میوه عناب به صورت سبز ، سبز – قرمز و قرمز در حالت کاملا نرم در زمان فصل برداشت از سر باغ به صورت مستقیم به فروش می رسد.
بسیاری از باغداران محصولات خود را برای بازار های میوه تره بار سایر استان ها و شهر های کشور ارسال می نمایند.
البته در حمل و نقل و نگهداری عناب باید دقت کافی بعمل آید زیرا میوه عناب تازه در صورت قرار گرفتن در محیطی با گرما بالا به صورت دچار کپک زدگی می شود و برای مدت طولانی حتما باید در سردخانه نگهداری شود.
عرضه عناب خشک و تازه درجه یک
عرضه عناب خشک و تازه معمولا از طریق واحد های تولیدی فعال در استان خراسان جنوبی انجام می شود.
برخی از این مجموعه ها در سایر شهرستان ها دارای نمایندگی یا عاملیت فروش هستند و خرید از آن ها بسیار راحت تر می باشد.
برای خرید عناب خشک در طول سال می توان به راحتی محصول مورد نظر را از واحد های تولیدی مختلف و یا عمده فروشان در بازار سایر شهرستان ها اقدام نمود.
اما برای خرید عناب تازه حتما باید با باغداران ارتباط برقرار نمود زیرا در صورتی که عناب تازه پس از برداشت چند روز در محیط نامناسب قرار بگیرد، کیفیت خود را از دست خواهد داد و حتما باید در سردخانه نگهداری شود و یا به سرعت در بازار توزیع شده و به فروش رسد.
قیمت فروش عناب در خراسان
قیمت فروش عناب هر چه به مرکز و قطب تولید آن نزدیک شویم مناسب تر خواهد بود و شرایط خرید نیز بهتر می باشد.
قیمت فروش عناب تازه نرم سبز در ابتدای فصل معمولا با توجه به میزان تولیدات آن سال و همچنین شرایط تقاضا در بازار شهر های مختلف تعیین می شود که برای سال ۹۹ پیش بینی می شود بین ۶/۰۰۰ تومن تا ۱۷/۰۰۰ تومن باشد.
اما برای مشخص شدن قیمت فروش عناب خشک واحد های تولیدی پس از خشک کردن ، فرآوری و انجام عملیات غربال عناب ، با توجه به خروجی نهایی قیمت سایز های مختلف عناب مشخص می شود.
معمولا فرآوری و غربالگری عناب بر اساس ۳ پارامتر رنگ ، سایز و میزان چروک روی عناب انجام می شود.
عناب اغلب به صورت کیسه های ۳۰ و یا ۴۰ کیلویی در بازار عمده فروشی ایران عرضه و توزیع می شود.
خرید اینترنتی عناب تازه و خشک
با رونق اینترنت در اقصی نقاط کشور و همچنین افزایش ضریب حضور مردم در شبکه های اجتماعی باعث شده است تا بسیاری از خرید و فروش ها به صورت اینترنتی انجام گیرد.
در سال های قبل تر اغلب خرید های جزئی و تکی به صورت اینترنتی و در فضای مجازی انجام می گرفت اما در سال های اخیر شاهد انجام معامله های حجم بالا به صورت اینترنتی و غیر حضوری در بازار حوزه های مختلف هستیم.
حوزه خرید عناب تازه و خشک نیز از این زمینه جزء پیشتازان بوده است و مجموعه های مختلفی در استان خراسان جنوبی اقدام به عرضه محصولات خود به صورت اینترنتی نموده اند.
مجموعه تولیدی زرشک و عناب آرتین که همینک در وبسایت آن قرار دارید یکی از فعالان این حوزه در بیرجند و مشهد می باشد.
برای دریافت جزئیات دقیق تر و همچنین اطلاع از قیمت فروش عناب می توانید فرم زیر را تکمیل نمایید تا در اسرع وقت واحد فروش و پشتیبانی با شما ارتباط برقرار نمایند.
