خرید زرشک دانه قرمز صادراتی ایران

34
0
خرید زرشک دانه قرمز

خرید زرشک دانه قرمز ایران برای عرضه در بازار های صادراتی در چند سال اخیر رونق زیادی داشته است.

زرشک پفکی و دانه اناری بیش ترین حجم صادرات زرشک ایرانی را به خود اختصاص داده اند.

این محصول به این علت که کاملا ارگانیک می باشد توانسته است به خوبی در بازار های صادراتی جای خود را پیدا نماید و در حال گسترش بازار های خود باشد.

 

زرشک ایران:

خرید زرشک دانه قرمز

عمده زرشک صادراتی ایران از تولیدات استان خراسان جنوبی است و البته نکته بسیار جالب در این زمینه این است که این نوع زرشک خوراکی و باغی تنها و تنها در ایران و در استان خراسان یافت می شود.

رونق صادرات از سال 90 به بعد شروع شد. به طوری که در سال 98 حجم بسیار بالایی از زرشک ایران برای صادرات به اقصی نقاط جهان ارسال شده است.

این محصول ایران اغلب به صورت خام و در کارتن های فله صادرات می شود و درصد کمی از آن به صورت بسته بندی شده در بازار عرضه می شود.

خوشبختانه اصالت این محصول و نام ایران همیشه برای این محصول ثبت شده است و تمامی برند ها برای فروش بهتر محصول زرشک خود بر روی بسته بندی ها عبارت “زرشک اصیل ایرانی” را درج می کنند.

 

انواع زرشک قرمز خشک:

خرید زرشک دانه قرمز

برای خرید زرشک دانه قرمز ایرانی به صورت عمده باید با انواع زرشک خشک آشنایی داشته باشیم.

زرشک ایران به صورت خشک شده در انواع مختلف تولید می شود اما بیش ترین حجم تولید و فروش مختص 2 نوع اصلی می باشد:

1. زرشک دانه اناری:
زرشک دانه اناری اولین محصولی است که پس از فصل برداشت، خشک می شود و آماده عرضه در بازار می شود.
این نوع زرشک به دلیل خشک شدن در زیر نور مستقیم آفتاب، کمی تیره تر است حالت عادی خود می باشد.
زرشک دانه اناری حدود 60% از زرشک خشک ایران را تشکیل می شود.
بهترین زمان برای خرید زرشک دانه اناری تقریبا 2 ماه پس از فصل برداشت می باشد. زیرا هم رطوبت این محصول کم می شود و از طرفی با عرضه زیاد در بازار، قیمت در پایین ترین سطح خود می باشد.

2. زرشک پفکی:
زمان خشک کردن و تولید زرشک پفکی تقریبا 3 الی 5 ماه است.
این نوع زرشک در سالن های سر پوشیده (تالار یا بارگاه) فرآوری و تولید می شود و نسبت به سایر انواع رنگ روشن تری دارد.
تقریبا 30% از زرشک های استان خراسان به صورت پفکی خشک می شوند.
زرشک پفکی برای عرضه در بازار های اروپا و همچنین برای بسته بندی های کوچک، بهترین انتخاب می باشد.

 

خرید زرشک دانه قرمز:

خرید زرشک دانه قرمز

از آن جایی که مرکز تولید عمده زرشک بدون هسته در شرق ایران است، بهترین راه خرید زرشک دانه قرمز از این منطقه است.

شهر های بیرجند و قائنات بیش ترین سطح زیر کشت زرشک قرمز را در اختیار دارند.

زرشک های پفکی و دانه اناری مناطق و روستا های اطراف این دو شهر، اغلب توسط کارخانجات و تولیدی های مختلف جمع آوری می شود و در حجم عمده فرآوری خواهد شد.

در این مراکز امور بادکش، خارگیری، برگ گیری، دم گیری، سورت دستی و بسته بندی صورت می پذیرد.

حجم عمده خرید زرشک دانه قرمز از این مراکز مقرون به صرفه و بدون دردسر خواهد بود.

 

صادرات زرشک پفکی و اناری از ایران:

خرید زرشک دانه قرمز

صادرات زرشک از ایران به کشور های مختلفی انجام می شود.

کشور های آلمان، روسیه، ترکیه، کانادا، عراق و سوئد خریداران اصلی زرشک ایرانی هستند.

با توجه به تنوع مصرف و کاربرد زرشک، حجم صادرات انواع زرشک از سال 92 تا 98 رشد بسیار زیادی داشته است.

برای صادرات زرشک البته باید به نکات مختلفی در کیفیت و بسته بندی محصول توجه داشت.

زیرا برای محصولات صادراتی نیاز است تا گواهی بهداشت اخذ گردد به همین منظور باید زرشک از باغات مطمئنی خریداری شده باشد.

نوع کاربرد و کشور مقصد دو عامل اصلی برای انتخاب بین دو نوع زرشک دانه اناری و زرشک پفکی است.

که توصیه می شود در این زمینه از مشاوره کارشناسان فعال در حوزه صادرات زرشک حتما استفاده نمایید.

 

دیدگاهتان را بنویسید