عرضه زرشک به صورت عمده در اهواز

39
0
عرضه زرشک به صورت عمده

اهواز یکی از شهر هایی است که مجموعه تولیدی زرشک آرتین انواع محصولات خود را به طور مستقیم به فروش می رساند. عرضه زرشک به صورت عمده در این شهرستان در ایام مختلف سال به طور پیاپی انجام می شود. زرشک های دانه اناری و پفکی بیش ترین حجم ارسال به اهواز و سایر شهر های استان خوزستان را به خود اختصاص داده اند.

همان طور که می دانید مرکز اصلی کاشت و تولید عمده انواع زرشک، جنوب استان خراسان بزرگ است. دو شهرستان بیرجند و قائنات بیش ترین سطح زیر کشت زرشک را به خود اختصاص داده اند.
فصل برداشت زرشک در این مناطق تقریبا از اوایل مهر ماه آغاز می شود و تا حدود 40 روز ادامه دارد.

انواع زرشک خشک شده خراسان:

راه های مختلفی برای خشک کردن زرشک وجود دارد اما دو روش اصلی هست که بیش تر کشاورزان از این روش ها برای خشک کردن محصول خود استفاده می کنند.

1.خرمن خشک:

عرضه زرشک به صورت عمده
در این روش شاخه های زرشک پس از آن که از تنه درخت بریده می شوند با زدن ضربات مختلف سعی می شود تا دانه ها از آن جدا شوند. پس از آن که دانه ها از شاخه جدا شد آن ها را به صورت خرمنی در زیر آفتاب پهن می کنند. در این روش محصول زیر نور مستقیم قرار دارد و هر چند روز یک بار زرشک ها زیر و رو می شوند تا تمامی دانه ها کاملا خشک شود.
زرشکی که از این روش به دست می آید زرشک دانه اناری است. از مهم ترین ویژگی های این نوع زرشک خشک باید به رنگ تیره آن و همچنین درصد بالای لهیدگی دانه های زرشک اشاره کرد.
این محصول نسبت به سایر انواع زرشک از قیمت کمتری برخوردار است.

2.تالار خشک:

عرضه زرشک به صورت عمده
در این روش در فصل برداشت زرشک، شاخه ها از تنه جدا می شوند و محصول با همان شاخه ها به سالن های دارای فن فرستاده می شود. سپس زرشک روی شاخه بر روی طبقات از قبل آماده شده قرار داده می شود.
پس از آن در طول روز فن ها روشن می شوند تا دانه های زرشک بر روی همان شاخه ها خشک شوند. این پروسه حدود 3 الی 4 ماه طول می کشد.
محصولی که از این روش تولید می شود با نام زرشک پفکی در بازار به فروش می رسد. ویژگی بارز زرشک پفکی رنگ روشن و همچنین دانه های کاملا پف کرده آن است.
علت آن که رنگ این نوع زرشک تیره نمی شود آن است که از تابش نور مستقیم خورشید به دور است.

عرضه زرشک به صورت عمده:

عرضه زرشک به صورت عمده

از آن جا که مرکز تولید زرشک بیرجند و قائنات است عرضه زرشک به صورت عمده نیز از همین مناطق انجام می گیرد.
متاسفانه در حال حاضر امکان ارسال مستقیم زرشک از بیرجند و قائنات به اهواز وجود ندارد. اما هر روزه سرویس اتوبوس از بیرجند به شیراز و اصفهان برقرار است.
از این دو شهر نیز هر روزه سرویس اهواز وجود دارد. البته ارسال بار از طریق مسیر بیرجند – شیراز – اهواز بسیار مقرون به صرفه تر است.

مجموعه تولیدی زرشک آرتین از آن جایی که با برخی باربری ها قرارداد های بلند مدت دارد، در برخی مسیر ها از مشتریان خود هزینه ای دریافت نمی کند. مسیر بیرجند به شیراز یکی از این مسیر هاست.
مشتریان عزیز اهوازی که نیاز به انواع زرشک به صورت عمده دارند تنها هزینه ارسال از شیراز تا اهواز را پرداخت می نمایند که این مورد خود به کاهش قیمت تمام شده زرشک کمک قابل توجهی می کند.
همین امر سبب افزایش حجم فروش مغازه داران عزیز اهوازی می شود.

برای دریافت اطلاعات بیش تر و همچنین قیمت روز محصول می توانید از طریق شبکه های اجتماعی و یا تماس تلفنی با کارشناسان فروش ارتباط برقرار نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید