مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

نگهداری انواع زرشک خشک

زرشک خشک شده که البته بیشتر بازار های داخلی و رستوران ها از آن استفاده می کنند برای طولانی مدت در سردخانه ها نگهداری می شود و انواع آن از این نظر متمایز نیستند.
زرشک تازه تنها در فصل برداشت به صورت تازه در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد و آن هم به صورت محدوده چون هنوز بسیاری از مردم آن را به عنوان یک میوه نمی شناسند. اما بیش تر مردم در شهر های قاین و بیرجند و استان خراسان و همین طور تهران این میوه را به صورت تازه و یا آب زرشک مصرف می کنند. بقیه زرشک برای مصرف در تمام طول سال خشک می شود تا به دور از آفات و آسیب دیدگی در طول زمان قابل استفاده باشد.
انواع زرشک خشک شده با نام دانه اناری و پفکی باید به گونه ای نگهداری شود که رطوبت آن در حد مجاز حفظ شود و خشک و بدون آب نگردد. از طرفی نباید تحت فشار باشد چون باعث پارگی و آسیب دیدگی میوه آن می گردد.
این میوه در طول خشک شدن از تخم حشرات و قارچ ها پاک می گردد اما گاه بعد از شست و شوی بسیار هنوز جیزی از آن ها باقی می ماند که باید زرشک در هوایی خنک باشد که مانع رشد این تخم ها و قارچ ها و فاسد شدن آن شود.

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه آرتین شما را به خرید بهترین محصولات خشکبار دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

Call Now Buttonتماس بگیرید